وصفة مميزة من مطبخي حساء القمح المقشور والحمص - طريقة عمل الحساء

[عبير]

حساء , القمح , المقشور , والحمص , طريقة , الحساء

وصفة مميزة من مطبخي حساء القمح المقشور والحمص - طريقة عمل الحساء

المقادير
• كوبان من القمح المقشور.
•200جرام من لحم الغنم أو الموزات المقطع إلى مكعبات.
• ملعقة طعام من الملح.
• كمية كافية من الماء توازي تقريباً 8 أكواب لطهو الحساء.
• ملعقة طعام من معجون البندورة (الطماطم).
• كوبان من الحمص المنقوع والمغسول.
الصلصة
• نصف كوب من عصير الليمون.
• فصان مهروسان من الثوم.
طريقة التحضير:
1. يغسل القمح المقشور ويوضع في القدر . يضاف إليه اللحم ويغطى بالماء. يضاف الملح والحمص. يوضع القدر فوق نار قوية وتزال الزفرة عن سطح المزيج.
2. يضاف حينها معجون البندورة، ويغطى القدر ويترك فوق نار خفيفة إلى أن ينضج الحساء، وكذلك اللحم والحمص والقمح.
3. يقدم هذا الحساء بعد وضع ملعقة أو ملعقتيّ طعام من صلصة الثوم والليمون فوقه.

اقرأ أيضا::

• من مطبخي طريقة أطباق شهية طريقه عمل شوربه القمح والخضار ، شوربه القمح والخضار ، وصفة شوربه القمح والخضار

• وصفات مميزة طريقة عمل شوربة القمح السهله , خطوات عمل شوربة القمح الصحية ، شوربة القمح

• أطباق مميزة من مطبخي طريقة عمل حساء فواكه البحر

• مقادير وطريقة طبخة يمي يم حساء القريدس - الحساء - حساء ساخن - قريدس

• احلى وصفة تحضير حساء ايطالي , طريقة عمل الحساء بالطريقة الايطالية

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm lld.m lk l'fod pshx hgrlp hglra,v ,hgplw - 'vdrm ulg hgpshx hgrlp hglra,v ,hgplw 'vdrm