طريقة عمل طبخات سهلة سمكة حارة علي الطريقة اللبنانية ...السمك...سمكة حرة..تحضير السمكة الحارة

[الحب الصامت]

سمكة , حارة , الطريقة , اللبنانية , السمكسمكة , حرةتحضير , السمكة , الحارة

طريقة عمل طبخات سهلة سمكة حارة علي الطريقة اللبنانية ...السمك...سمكة حرة..تحضير السمكة الحارة

سمكة حارة علي الطريقة اللبنانية




قائمة المكونات :

1 ½ كجم سمكة قاروص أو لوط، منظفة 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل، مفروم ناعما 2 ملعقة كبيرة ثوم مهروس + دبس الرمان 1 من كل من فلفل أحمر و أصفر و برتقالي، مفروم ناعما 1 فلفل أحمر حار، مفروم ناعما 1 كجم طماطم، مفروم ناعما 1 كجم كزبرة طازجة-مفرومة ناعما 1 ملعقة كبيرة ك من كل من صنوبر محمص و فستق مفروم خشن

طريقة العمل :




في مقلاة واسعة يشوح البصل و الثوم في ملعقة زيت كبيرة حتي يطري ثم يضاف دبس الرمان و الفلفل و الطماطم و تطبخ ل 8 دقائق ثم ترفع الصلصة من النار و تضاف الكزبرة و التتبيل.

تسخن صينية فرن ( علي مقاس السمكة) علي حرارة قوية ثم يضاف بقية الزيت و عندما يسخن تضاف السمكة وتحمص قليلا علي الوجهين لمدة دقيقة و بعدها تتبل جيدا من الخارج و الداخل. تغطي السمكة بالصلصة تماما و تخبز في فرن ساخن لمدة 12 ـ 15 دقيقة في الرف الأوسط. السةكة تكون جاهزة اذا استطعنا ادخال سكين حادة في وسط السمكة واخراجها بسهولة. يفضل ألا تترك السمكة اكثر من اللازم في الفرن حتي لا تجف.

تنقل لطبق التقديم و تجمل بالصنوبر و الفستق.

اقرأ أيضا::

• طريقة تحضير اطباق جديدة شهية سمكة محمرة،، طريقه عمل سمكة محمرة

• عمايل ايديا أطباق شهية سمكة حارة علي الطريقة اللبنانية - 1

• وصفاتي سر حياتي سمكة اللقز مع الخضر العطرية.طريقة تحضير سمكة اللقز مع الخضر العطرية.اطباق السمك لذيذة

• طريقة تجهيز وجبه جديدة لذيذة سمكة حرة بالطحينة، سمكة حرة بالطحينة بالصور،تحضير سمكةحرة بالطحينة,طبق السمك بالطحيني

• طريقة تجهيز وصفة سهلة عمايل ايديا سمك حار بالصوص , مكونات عمل السمكة الحارة مع الصوص , طريقة تحضير سمكة حاره بالصوص

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm ulg 'fohj sigm sl;m phvm ugd hg'vdrm hggfkhkdm >>>hgsl;>>>sl;m pvm>>jpqdv hgsl;m hgphvm phvm hg'vdrm hggfkhkdm hgsl;sl;m pvmjpqdv hgsl;m