مقادير وطريقة وصفه جديدة بالصور الشروبات . شوربات منوعه . طريقه عمل شوربات مع الصور

[الحب الصامت]

الشروبات , شوربات , منوعه , طريقه , شوربات , الصور

مقادير وطريقة وصفه جديدة بالصور الشروبات . شوربات منوعه . طريقه عمل شوربات مع الصور

شوربة الشوفان بالكريمه



المقادير

2 كوب مرق دجاج أو لحم
1 كوب شوفان
1 كوب كريمة لباني
ملح و فلفل أبيض
الطريقة
- يُوضع المرق على نار متوسطة حتى يسخن .
- يُضاف الشوفان مع التقليب المستمر ، و تُتبل بالملح و الفلفل.
- تُضاف الكريمة أخيراً مع التقليب.
- تُقدم مع كُرات الدجاج بالشوفان و قليل من الصلصة.

- يُمكن إضافة المرق أو تقليله حسب الرغبة في تخفيف الشوربة أو جعلها غليظة.







شوربة الخضار المشوي








المقادير
¼ كوب زيت
1 قرع صغير مقشر ومقطع مكعبات
2 جزر مقطع حلقا ت كبيرة
1 فجل ابيض مقطع مكعبا ت
2 كرات مقطع قطع كبيرة
1 بصل مقطع أربع قطع
2 ورق لورا
4 أوراق زعتر طازج
3 أوراق زعتر الجبل (روزمارى) طازج
5 كوب مرق دجاج( أو خضار)
ملح وفلفل
الطريقة
- يُجهز الفرن على درجة حرارة عالية
- يُخلط الزيت مع الخضروات في وعاء كبير
- تُرش بالأعشاب وتدعك باليد للتأكد من تغليف كل قطعة من الخضروات بالزيت و الأعشاب وتُرص على صاج .
- تُشوى بالفرن لمدة 50 دقيقة حتى تنضج مع مراعاة التقليب من وقت لآخر
- بعد النضج تُترك لتبرد قليلاً.
- يُوضع الخضار في وعاء مع المرق على نار متوسطة حتى الغليان، ثم تُخفف النار ويترك الخليط ليطهى لمدة10 دقائق
- تُضرب الخضروات في الخلاط الكهربائي حتى تنعم ويغلظ قوامها ، ثم تُتبل بالملح والفلفل و تُزين بالأعشاب.
- يُمكن ألا تُضرب الخضروات و تُقدم جانباً .






شوربة سمك مع طماطم







المكونات
زيت زيتون
بصل مفروم ناعم
ثوم مفروم ناعم
بطاطس مكعبات صغير
جزر مكعبات صغير
صلصة طماطم
سمك مكعبات بدون عظم
ملح و فلفل
جوز الطيب
عصير ليمون
مرق سمك
طماطم مكعبات صغيرة
بقدونس مفروم للتزيين (اختياري)
الطريقة
- يُسخن القليل من الزيت في وعاء على نار متوسطة، ويُضاف البصل والثوم مع التقليب حتى يُصبح لونهما ذهبي.
- يُضاف البطاطس والجزر وصلصة الطماطم، وتقلب المحتويات، ثم تُترك على النار حتى تتجانس المحتويات.
- تُضاف قطع السمك ، ثم تُتبل الشوربة بالملح والفلفل وجوز الطيب و يُضاف عصير الليمون .
- يُوضع المرق مع قطع الطماطم في وعاء آخر على النار، ويُترك حتى يغلي، ثم يُضاف إلى شوربة السمك ويُترك حتى يتجانس مع خليط السمك.
- تُقدم الشوربة ساخنة وتُزين بالبقدونس المفروم .


منقوول

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز وصفه شهية شوربات رمضانية.. ألذ الشوربات.. شوربات منوعه رمضانية.. مقبلات..

• مقادير وطريقة وجبة جديد شوربة الجزر والكزبرة ..شوربات خفيفة..شوربات رمضان

• مقادير وطريقة وجبة شهي شوربة القمح باللبن , شوربات لبنانية , شوربات عربية

• طريقة تحضير اشهى أطباق من مطبخي شوربات رمضان بالصور،شوربات منوعه رمضانية بالصور،ملف كامل عن شوربات سفرة رمضان

• مقادير وطريقة وصفة لذيذة من مطبخي شوربات قليلة السعرات,شوربة سهلة التحضير,شوربة للدايت,شوربات خفيفة وصحية ,شوربات صحية

المصدر: منتدي صور حب

---

lrh]dv ,'vdrm ,wti []d]m fhgw,v hgav,fhj > a,vfhj lk,ui 'vdri ulg lu hgw,v a,vfhj