مقادير وطريقة الذ وصفة من مطبخي طريقة تحضير شوربة الكاري الأخضر بالدجاج والقريدس

[خديجة]

طريقة , تحضير , شوربة , الكاري , الأخضر , بالدجاج , والقريدس

مقادير وطريقة الذ وصفة من مطبخي طريقة تحضير شوربة الكاري الأخضر بالدجاج والقريدس

طريقة تحضير شوربة الكاري الأخضر بالدجاج والقريدس
الكاري ...الأخضر ...بالدجاج... والقريدس




المقادير

ـــ 2 فلفل أخضر حار
ـــ ملعقة صغيرة بشر زنجبيل طازج
ـــ 6 ليمون جراس
ــــ ظرف دجاج فيليه
ـــ 2 ملعقة صغيرة زيت
ـــ ربع كيلو مشروم من الحجم الكبير
ـــ ملعقة كبيرة - معجون الكاري الأخضر (جاهز)
ـــ 3 علب حليب جوز الهند السائل
ـــ كوب مرقة دجاج – ما يعادل مكعب ماجي واحد وكوب ماء ساخن
ـــ ملعقة كبيرة صلصة السمك
ـــ ملعقة كبيرة صلصة صويا
ـــ نصف كيلو قريدس مسلوق
ـــ باقة كزبرة خضراء مقطعة

الطريقة:

1- نقطع الفلفل الحار ونبشر الزنجبيل ونقطع الليمون جراس إلى قطع صغيرة ثم نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة مربعة.
2- نحمي الزيت في المقلى ونقلي الفلفل والزنجبيل والليمون جراس والمشروم سويا لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح لون المشروم ذهبيا نضيف معجون الكاري الأخضر ونقلب لمدة دقيقة واحدة.
3- نضيف حليب جوز الهند ومرقة الدجاج ومرقة السمك والصويا ونتركها حتى تغلي، نضيف الدجاج ونتركه على نار هادئة مدة ربع ساعة أو حتى يطبخ الدجاج جيدا ثم نضيف القريدس ونترك الخليط على النار مدة 5 دقائق.
4- نزين بالكزبرة وتقدم ساخنة مع الرز الأبيض.

اقرأ أيضا::

• مقادير وطريقة وصفه مميزة من مطبخي طريقة عمل شوربة الكابوريا . تحضير شوربة الكابوريا.اسهل طريقة لعمل الشوربة.شوربة رمضان

• مقادير وطريقة اشهى وصفه من مطبخي طريقة تحضير شوربة اللوز.خطوات اعداد شوربة اللوز .شوربة اللوز الرمضانية.شوربة رمضان

• مقادير وطريقة وصفة من مطبخي شوربة الأرز بالدجاج والبيض . طريقة عمل شوربة الأرز بالدجاج والبيض.مقادير شوربة الأرز

• مقادير وطريقة وصفة من مطبخي طريقة تحضير شوربة ثمار البحر.. شوربة ثمار البحر روووعة

• تحضير أطباق بالصور عمايل ايديا شوربة الخضار بالدجاج | طريقة تحضير شوربة الخضار بالدجاج | مقادير شوربة الخضار بالدجاج

المصدر: منتدي صور حب

---

lrh]dv ,'vdrm hg` ,wtm lk l'fod 'vdrm jpqdv a,vfm hg;hvd hgHoqv fhg][h[ ,hgrvd]s jpqdv a,vfm hg;hvd hgHoqv fhg][h[