طريقة تجهيز وصفة بالصور عمايل ايديا فيلية السمك بالمودزاريلا

[الحب الصامت]

فيلية , السمك , بالمودزاريلا

طريقة تجهيز وصفة بالصور عمايل ايديا فيلية السمك بالمودزاريلا

المقادير:
كيلو فيليه سمك (هامور- بالول - كنعد – سمان)
عصير حبة ليمون ، 5 ملاعق من جبنة الموزاريلا المبشورة
حبتين بطاطس ، حبتين كوسا ، حبة من البصل
بهارات لتتبيل السمك ( ملح – كمون – فلفل حار)
ثوم مدقوق ، 50 غراماً من الكريما الطازجة Fresh cream
ملعقتين من الدقيق والنشاء ، فصّان من الثوم
ملعقة كبيرة من الزبدة ، ملعقة من صلصة الصويا

طريقة التحضير:
1- تغسل قطع فيليه السمك ثم يتبل بالبهارات وعصير الليمون والثوم المدقوق ويترك لمدة نصف ساعة.
2- تقلب قطع فيليه السمك بخليط من الدقيق والنشاء ويقلى بعدها بالزيت.
3- في وعاء، تحضّر الصلصة عبر مزج كلّ من الزبدة والثوم وصلصة الصويا والكريما والجبن المبشور على النار، ثم تقلّب على النار لمدة دقيقتين.
4- تسكب هذه الصلصة في قعر الطبق، ويوزّع السمك فوقها ، ويزين الطبق بالخضار المسلوقة.

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز وصفة بالصور عمايل ايديا السمك باللوز -طبق هندي

• طريقة تجهيز وصفة شهية عمايل ايديا كفتة السمك المشوية - طبق لبناني , اطباق ساخنة

• طريقة تجهيز وصفة بالصور عمايل ايديا فيليه السمك بالصوص الابيض ...تحضير فيليه السمك ..فيليه السمك

• عمل وصفة بالصور عمايل ايديا وصفة صينية فيليه الدجاج . عمل فيلية الدجاج على الطريقة الصينية .اكلات رمضانية شهية

• طريقة تجهيز وصفة عمايل ايديا تحضير شاورما السمك مع البطاطا المتوسطية ,Shawarma fish with potatoes Mediterranean

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. ,wtm fhgw,v ulhdg hd]dh tdgdm hgsl; fhgl,].hvdgh hgsl;