طريقة وجبات جديدة شهية دجاج بالحبهان (الهيل)..الدجاج بالهيل.....طريقة تقديم الدجاج بالهيل

[صفية]

دجاج , بالحبهان , (الهيل)الدجاج , بالهيلطريقة , تقديم , الدجاج , بالهيل

طريقة وجبات جديدة شهية دجاج بالحبهان (الهيل)..الدجاج بالهيل.....طريقة تقديم الدجاج بالهيل

المقادير

1/2 1 كيلو دجاج قطع
25 حبة جبهان
4 فص ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
1/4 1 كوب زبادى مصفى
1/2 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
بشر ليمونة
2 ملعقة كبيرة زيت أو سمن
3/4 1 كوب حليب جوز هند
6 فلفل أخضر حار
2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
3 ملعقة كبيرة عصير ليمونة
الطريقة


- يُغسل الدجاج بالماء البارد و يُجفف .
- يُقشر الحبهان من القشرة الخارجية ،تُضع الحبات الداخلية الداخلية فى مطحنة أو الهونو تُجرش .
- يُخلط الثوم مع الزنجبيل و قليل من الزبادى (حوالى 3 ملاعق)حتى يصير كالمعجون .
- يُضاف الحبهان و الفلفل الأسود و بشر الليمون و يُقلب مع الخليط.
- يُصب الخليط فوق الدجاج و يُغطى و يُترك بالثلاجة أثناء الليل أو لمدة 6-8 ساعات .
- يُسخن الزيت أو السمن فى مقلاة على نار متوسطة.
- تُضاف قطع الدجاج و تُحمر مع التقليب .
- يُضاف المتبقى من الزبادى ،حليب جوز الهند و يُترك الخليط حتى يبدأ فى الغليان .
- تُخفف الحرارة و يُضاف الفلفل و الكزبرة و يُغطى و يُترك حوالى 25-30 دقيقة حتى ينضج الدجاج .
- يُتبل بالملح و الفلفل و يُضاف عصير الليمون .

اقرأ أيضا::

• وصفاتي من الروائع طريقة طبخ دجاج بالهيل - دجاج شهى بالهيل

• طريقة تحضير وجبات جديدة شهية أرز بيلاف بالهيل

• تعالي اعلمك تحضير الدجاج بالهيل ، طريقة الدجاج بالهيل

• احلى وصفة حليب بالهيل والزعفران ، إعداد حليب بالهيل والزعفران ، طريقة عمل حليب بالهيل والزعفران ، مشروبات ساخنه ، حليب باله

• طبخة ولا اطعم طريقة تحضير الدجاج المشوي بالهيل

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm ,[fhj []d]m aidm ][h[ fhgpfihk (hgidg)>>hg][h[ fhgidg>>>>>'vdrm jr]dl hg][h[ fhgidg fhgpfihk (hgidg)hg][h[ fhgidg'vdrm jr]dl hg][h[