مقادير وطريقة اشهى وجبة بالصور طريقة عمل خضراوات مشوية بالمكرونة

[خديجة]

طريقة , خضراوات , مشوية , بالمكرونة

مقادير وطريقة اشهى وجبة بالصور طريقة عمل خضراوات مشوية بالمكرونة

* وجبة صحية من الوجبات النباتية:
* المقادير:
3 ملاعق صغيرة خل
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة زعتر
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
4 ثمرات باذنجان متوسطة الحجم ومقطعة إلى نصفين
4 ثمرات كوسة متوسطة الحجم ومقطعة إلى نصفين
1 ثمرة بصل مقطعة إلى أربعة أجراء
1 ثمرة فلفل أحمر مقطعة إلى نصفين
1 ثمرة فلفل أصفر مقطعة إلى نصفين
200 جرام مكرونة أى نوع
1/2 كوب حساء خضراوات قليل الأملاح
1 ملعقة صغيرة عسل
1 ملعقة صغيرة مستردة
1/2 ملعقة توابل
1/4 ملعقة ملح
1 كوب طماطم مقطعة إلى نصفين

* الطريقة:
- يخلط الخل والزيت والزعتر والفلفل الأسود فى طبق.
- يوضع الفلفل والكوسة والبصل والفلفل مع تقليبها فى الخليط جيداً حتى يغطيها.
- يترك الباذنجان والكوسة لمدة ساعة تقريباً فى درجة حرارة الغرفة.
- تسلق المكرونة فى ماء مغلى.
- تشوى الخضراوات من 3-4 دقائق فوق نار متوسطة الحرارة، مع الاحتفاظ بالتتبيلة السابقة.
- تترك الخضراوات لكى تبرد قليلاً ثم تقطع إلى أجزاء صغيرة.
- تخلط الخضراوت مع المكرونة فى إناء كبير.
- تضاف باقى المكونات للتتبيلة حتى تمام الامتزاج.
- تصب هذه المكونات على المكرونة والخضراوات مع التقليب.
- تضاف الطماطم ويقدم طبق الخضراوات.

* تقدم هذه الوجبة = تسعة مقادير.

اقرأ أيضا::

• مقادير وطريقة وجبة جديد بالصور كفتة مشوية بدون فحم

• مقادير وطريقة اشهى وجبة بالصور شوربة للرشاقة

• مقادير وطريقة اشهى وجبة بالصور طريقة عمل أرز علي الطريقة الصينية

• مقادير وطريقة اشهى وجبة بالصور طريقة تحضيرتوست بالنوتيلا .. توست النوتيلا في رمضان رااائع جدا

• مقادير وطريقة اشهى وجبة بالصور طريقة عمل فطيرة البيض مع اللحم المفروم بالصور

المصدر: منتدي صور حب

---

lrh]dv ,'vdrm hain ,[fm fhgw,v 'vdrm ulg oqvh,hj la,dm fhgl;v,km oqvh,hj la,dm