طريقة تجهيز اكله يمي يم شريحة هامو مقليه بالزبده

[انت الغرام]

شريحة , هامو , مقليه , بالزبده

طريقة تجهيز اكله يمي يم شريحة هامو مقليه بالزبده

المقادير :

- شريحة هامور بدون عظام.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار.
- نصف ملعقة صغيرة كركم.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- 2 ملعقة كبيرة خل أبيض.
- ملعقة كبيرة صلصة وركسترشير.
-نصف كوب بقسماط ناعم.
- بيضة مخفوقة.
- ملعقة طعام زيت الزيتون.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة.




طريقة التحضير :
1- اغسلي شريحة الهامور جيدا، ثم غلفيها بالبلاستيك وسطحيها بمطرقة.
2- ادعكي الشريحة بالبهارات ثم رشيها بالملح واتركيها جانبا لمدة 20 دقيقة.
3- اخلطي عصير الليمون والخل والصلصة واسكبي الخليط على جهتي الشريحة ثم غطيها وادخليها الثلاجة لمدة ساعة.
4-ادهني شريحة الهامور بالبيضة ثم قلبيها على البقسماط.
5-سخني الزيت والزبدة في مقلاة عميقة وحمري شريحة الهامور لمدة دقائق على الجانبين حتى تصبح ذهبية

اقرأ أيضا::

• اكلة من سفرتي طبخة كتير سهلة سمك بالزبده ، عمل سمك بالزبده والشمار

• اكلة وطبق ووصفة طريقة عمل شريحة السمك التايلاندي ، تحضير شريحة السمك التايلاندى

• طريقة تجهيز وصفه سهلة من مطبخي مكرونة بالزبده الحارة

• الذ طريقة للحلويات معمول الزبده - معمول التمر بالزبده - مقادير معمول التمر بالزبده - حلويات رمضانيه

• طريقة تجهيز أكلة شريحة السمك التايلندية

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. h;gi dld dl avdpm ihl, lrgdi fhg.f]i ihl, lrgdi