طريقة عمل طريقة الذ اطباق المكدوس الشامى

[حزينة منسية]

المكدوس , الشامى

طريقة عمل طريقة الذ اطباق المكدوس الشامى

المقادير:


1- باذنجان صغير مسلوق و مفرغ من الداخل(يعنى جاهز للحشو)
2- ثوم
3- فلفل احمر حااااااااااااااار
4- زيت زيتون
5- جوز مفروم


6- ملح


الطريقة:

الطريقة
1- نضع المقادير سويا و نحشى بها الباذنجان
2- نحضر برطمان نضع مقدار من الباذنجان و علية رشة ملح و زيت زيتون ثم نضع مرة اخرة باذنجان و رشة ملح و زيت زيتون و هكذا حتى نخلص المقدار الموجود
3- نغلق البرطمان باحكام و يترك بالثلاجة 15 يوم قبل استخدامة

وبالعافيـــــــة

اقرأ أيضا::

• طريقة اطباق مميزة فتة المكدوس السورية , عمل فتة المكدوس السورية , مقبلات سورية لذيذة ,مقبلات عربية

• طريقة تجهيز طريقة الذ اطباق فتة المكدوس بطريقة السوريية

• طريقة عمل اكلة جديدة بالخطوات طريقة عمل الكبيبة الشامى , خطوات عمل الكبيبة الشامى , طريقة تحضير طبق الكبيبه الشامى

• طريقة عمل اطباق مميزة المقلوبه الشامى , طريقه عمل المقلوبه الشامى ,Cooking amounts inverted way Shamy

• المكدوس , طريقة عمل تخزين المكدوس السوري بالصور , مقبلات شامية

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm ulg hg` h'fhr hgl;],s hgahln