طريقة اطباق مميزة فتة المكدوس السورية , عمل فتة المكدوس السورية , مقبلات سورية لذيذة ,مقبلات عربية

[صفية]

المكدوس , السورية , المكدوس , السورية , مقبلات , سورية , لذيذة , مقبلات , عربية

طريقة اطباق مميزة فتة المكدوس السورية , عمل فتة المكدوس السورية , مقبلات سورية لذيذة ,مقبلات عربية

المقادير:
- 2/1 كيلو لحم مفروم.
- 2/1 كيلو باذنجان رومي مقطع مكعبات.
- 3 خبز شامي.
- 2 كوب عصير طماطم.
- ملح.
- فلفل.
- ثوم مفروم.
- بصل مفروم.
- صنوبر محمص أو مكسرات.
- بهارات.
- زعتر طازج.
- 3 كوب زبادي.



طريقة التحضير:
- افرمي الزعتر فرماً ناعماً، وفي إناء ضعي الزيت، ثم البصل، والقليل من الثوم، وحركيه جيداً إلى أن يذبل البصل.
- ضعي اللحم المفروم، وقلبي بسرعة، وضعي القليل من الفلفل والبهارات والزعتر، وحركي جيداً إلى أن ينضج اللحم، ثم ضعي الملح وعصير الطماطم، واتركيها إلى أن تسبك، ثم ضعي قطع الباذنجان المقلية، واتركيه قليلاً مع اللحم، وفي إناء أخر ضعي الزبادي، وفوقها الثوم والقليل من الملح، وقلبيه جيداً، واتركيه جانباً.
- ضعي قطع الخبز المحمصة في طبق التقديم، ثم ضعي صوص اللحم والباذنجان، وضعي خليط الزبادي على الوجه بشكل دائري، وزيني بالصنوبر أو المكسرات ويقدم.



اتمنى أن تنال إعجابكم

مودتـــ لكم ـــي

اقرأ أيضا::

• طريقة تحضير الذ الطبخات مقبلات الجبن , خضروات , مشهيات الأكل , مقبلات عربية , اطباق جديدة , مقبلات خضروات

• طريقة عمل وصفات جديدة لذيذة مقبلات سورية - مقبلات مميزة - وصفات سهلة . اشهى المقبلات السورية

• أطباق مميزة من مطبخي طريقة الكبة السورية , طريقة الكبة السورية بالصور , الكبة السورية , الكبة السورية المش

• المكدوس , طريقة عمل تخزين المكدوس السوري بالصور , مقبلات شامية

• فتة العيد من المطبخ السوري , فتة المكدوس السورية

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm h'fhr lld.m tjm hgl;],s hgs,vdm < ulg lrfghj s,vdm g`d`m