مقادير وطريقة وصفة يم يم ~*¤ô§ô¤*~ ستيـــك اللحــم بالكــريمــه ~*¤ô§ô¤*~

[الحب الصامت]

~*¤ô§ô¤*~ , ستيـــك , اللحــم , بالكــريمــه , ~*¤ô§ô¤*~

مقادير وطريقة وصفة يم يم ~*¤ô§ô¤*~ ستيـــك اللحــم بالكــريمــه ~*¤ô§ô¤*~

~*¤ô§ô¤*~ ستيـــك اللحــم بالكــريمــه ~*¤ô§ô¤*~



المقــــادير:



500 غ شرائح لحم ستيك رفيعة
3 ملاعق كبيرة دقيق أبيض
2/1 ملعقة صغيرة فلفل حلو بودرة
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 بصلة صغيرة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
125غ فطر صغير
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
1 ملعقة كبيرة خل
2 مكعب مرقة الدجاج ماجي مذوبة في 2/1 كوب ماء ساخن
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1 علبة قشطة
1 ملعقة كبيرة ثوم أخضر طازج مقطع

الطــــريقة:

يوضع الستيك في كيس من البلاستيك مع الدقيق والفلفل الحلو ويحرك حتى يغطى الستيك تماماً بخليط الدقيق. تذوب الزبدة في وعاء متوسط، ويضاف إليه البصل والثوم والفطر مع التحريك المستمر على نار متوسطة لمدة 3 دقائق تقريباً أو حتى يذبل البصل. ترفع حرارة النار وتضاف شرائح الستيك تدريجياً إلى الوعاء، وتقلّب باستمرار حتى يصبح لونها بنياً. تقلّب شرائح الستيك مع عصير الليمون الحامض، الخل، مرقة الدجاج ماجي، صلصة الطماطم والقشطة باستمرار على النار حتى يصبح المزيج ساخناً. يرش فوقه الثوم الأخضر ثم يقدم مع المعكرونة المسلوقة أو الأرز.

اقرأ أيضا::

• مقادير وطريقة وصفة شهية من مطبخي عيـــش أبـــو اللحــم

• مقادير وطريقة وصفة من مطبخي المسقعة الفلسطينية , مقادير عمل مسقعة الباذنجان الفلسطينيه,مقبلات فلسطينيه

• طريقة تجهيز وصفة عمايل ايديا ستيـــــــك اللحــم بالزعتـــــــــر

• مقادير وطريقة وصفة اليكم وصفة أحلى معكرونة فيتوتشيني

• مقادير وطريقة أكلة يم يم طريقة اعداد صدور الدجاج المقلية , مقادير وطريقة عمل صدور الدجاج المقلية وصفة رائعة

المصدر: منتدي صور حب

---

lrh]dv ,'vdrm ,wtm dl dl Z*¤ô§ô¤*Z sjdJJJ; hggpJJl fhg;JJvdlJJi sjdJJJ; hggpJJl