|
#1
| |||
| |||
 وصفتي لعيونكم كيك اللوز بدون دقيق القمح                                 ،،مقادير كيك اللوز،حلويات اسامه السيد،، المقادير 3 بيض مفصول 2/3 كوب سكر 1/4 كوب نشا( منخول) 1/2 ملعقة صغيرة قرفة 1/2 كوب عصير برتقال 1 ملعقة صغيرة بشر برتقال 3/4 1 كوب لوز مطحون للتزيين مربى المشمش ( المحضرة بالمنزل )، شرائح اللوز المحمص الطريقة - يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. - يُدهن قالب كيك ( مقاس26 سنتيمتر) بقليل من الزبد ويرش بالنشا، مع التخلص من النشا الزائد. - يُخفق بياض البيض مع 2/1 مقدارالسكر بواسطة ( مضرب كهربائى)، حتى يُُصبح صلباً. - يُخفق صفار البيض فى وعاء آخر، مع الكمية المتبقية من السكر. - يُضاف النشا، القرفة، عصير و بشرالبرتقال، مع الإستمرار فى الخفق. - يُضاف اللوز المطحون تدريجياً لخليط البيض مع الإستمرار فى الخفق حتى تتجانس المكونات. - يُصب خليط الكيك فى القالب المُعد. - يخبز الكيك فى الفرن لمدة 45 دقيقة، أو حتى تمام الخبز( مع مراعاة عدم فتح الفرن أثناء الخبز). - يقلب الكيك على شبكة معدنية، ويُدهن بمربى المشمش. - تُزين بشرائح اللوز المحمص. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wtjd gud,k;l ;d; hgg,. f],k ]rdr hgrlp f],k ]rdr  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| اللوز, بدون, دقيق, القمح |
| |
العرض العادي
