LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
تجهيز وصفه سهلة عمايل ايديا المخامر , طريقة عمل المخامر , سندوتشات رهيبة هدا النوع من الفطائر يصلح لكل شى مع الشاى يرافق بالعسل و الزبدة انا اخترت لكم هذه الحشوات اتمنى تعجبكم نبدا بالمهم و هو عجينة المخامر فهو نوع من الخبز تحصلين على فطائر فارغة من الوسط و مفتوحة و تقدرين تحتفظين بهم فى الثلاجة المدة الى تريدين بدون ان يفسدوا و حتى لما تحتاجين تسخينهم فلا تضعينهم بالفرن اكتفى بوضعهم فوق المقلاة نار خفيفة المقادير تاخدين دقيق القمح و تمزجينه مع قليل من الدقيق العادى ملعقة او 2 من الزيت ملح خميرة طرية ماء دافى نخلط جميع العناصر حتى نحصل على عجينة متجانسة و لينة و نعمل كويرات و ناخد كرة من العجينة و نبسطها فوق سطح مرشوش بالدقيق و نبدا بالتشكيل يطلع شكل الخبيزات رائع حتى قبل النضج تترك المخامر تختمر قليلا مع وضع منديل فوقها ناخد مقلاة معدنية ثقيلة و نضع فوقها الخبيزات و نحمرها من الجهتين نفتحها بالسكين قليلا حال نضجها لنسهل علينا فتحها وقت الحشو بالنسبة للحشوات الاولى انا اخترت شومنيون بصل طماطم مكعب معدونس تونة ملح الشكل النهائي هذه الفطائر تصلح ان تكون حتى ساندويتشات ادا عملناها بشكل اكبر خس زيتون طماطم نقانق جبن مايونيز يقدم مع السلطة اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب j[id. ,wti sigm ulhdg hd]dh hglohlv < 'vdrm ulg sk],jahj vidfm 'vdrm |
الكلمات الدليلية (Tags) |
المخامر, طريقة, المخامر, سندوتشات, رهيبة |
| |