طريقة تجهيز طبخات مميزة فطيرة النقانق بالفلفل الأخضر والبندورة . معجنات رمضانية .

[صفية]

فطيرة , النقانق , بالفلفل , الأخضر , والبندورة , معجنات , رمضانية

طريقة تجهيز طبخات مميزة فطيرة النقانق بالفلفل الأخضر والبندورة . معجنات رمضانية .

فطيرة النقانق بالفلفل الأخضر والبندورة . معجنات رمضانية .
معجنات لذيذة و سريعة ,فطائر وصفات جديدة ,فطيرة النقانق بالفلفل. معجنات رمضانية


فطيرة النقانق بالفلفل الأخضر والبندورة




المقادير:


• ربع علبة من عجينة

الفيلو (أو عجينة البقلاوة).
• بيضتان مخفوقتان قليلاً بالشوكة.
• 100 غم من الزبدة المذوبة.
• نصف قنينة مياه صودا.
• زيت أو زبدة لدهن الصينية.

مقادير الحشوة:
• رأسان مفرومان من البندورة.
• رأسان من الفلفل الأخضر المقطع إلى مكعبات صغيرة.
• علبة من النقانق المتوسطة الحجم أو 3-4 قطع من النقانق.
• ربع كوب من الزيت النباتي أو الزبدة.

تحضير الحشوة:
- تقلى النقانق في الزيت مع الفلفل الأخضر والبندورة، ثم يترك المزيج جانباً ليبرد.




طريقة التحضير:


- تدهن صينية دائرية غير لاصقة قطرها 30 سم بمزيج من الزيت والزبدة.
- تحضر أول رقاقة فيلو ويطوى احد أطرافها مسافة 4-5 سم.
- توضع القليل من حشوة النقانق فوق هذه الحافة المطوية، ثم تلف رقاقة الفيلو فوق الحشوة للحصول على شكل شبيه بالسيجار.
- توضع هذه اللفافة المحشوة في وسط الصينية الدائرية وتلف على شكل حلزوني.
- تكرر العملية نفسها مع رقاقة الفيلو الثانية بحيث تحشى وتلف مثل السيجارة لتوضع بعدها بمحاذاة اللفافة الأولى بطريقة تكملها.
- تتكرر العملية نفسها مع كل رقاقات الفيلو المحشوة للحصول أخيرا على شكل لفافات حلزونية دائرية في الصينية.
- يخلط البيض المخفوق مع الزبدة وماء الصودا ويسكب الخليط فوق العجينة المحضرة.
- تخبز الصينية في فرن محمى مسبقاً حتى يصبح سطحها وردي اللون.
- تقدم الفطيرة ساخنة مع السلطة الطازجة.


م.ن

اقرأ أيضا::

• طريقة تحضير اطباق بالخطوات معجنات رمضانية.. فطيرة النقانق بالفلفل الأخضر والبندورة.. فطائر رمضانية..

• طريقة تجهيز اكله يمي يم مشروبات ساخنه باردة حلى سلطه فواكه رمضانية طبخات رمضانية موالح رمضانية معجنات رمضانية

• مقادير وطريقة وصفة بالخطوات من مطبخي معجنات النقانق - معجنات المقانق - لفائف النقانق - طريقة عمل عجينة لفائف النقانق

• طريقة تجهيز اكله مميزة معجنات رمضانية،طريقة عجن المعجنات،معجنات شهية لشهررمضان،معجنات سريعه

• طريقة اطباق سهلة معجنات النقانق - طريقة معجنات النقانق - معجنات رمضانية - عجينة فطائر النقانق

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. 'fohj lld.m t'dvm hgkrhkr fhgtgtg hgHoqv ,hgfk],vm > lu[khj vlqhkdm hgkrhkr fhgtgtg hgHoqv ,hgfk],vm