طريقة تجهيز وجبه بالصور معجنات اللبنه والزيتون من منال

[صفية]

معجنات , اللبنه , والزيتون , منال

طريقة تجهيز وجبه بالصور معجنات اللبنه والزيتون من منال

المقادير

• 2 كأس كبير دقيق.
• ملعقتي أكل حليب نيدو.
• ملعقة أكل سكر(حبة صغيرة) + ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة أكل خميرة بيرة سريعة الذوبان.
• بيضة واحدة.
• 3/1 كأس كبيرة زيت عافية.
• ½ كأس كبيرة ماء.
• ¼ كيلو لبنة تقريباً + زيتون أخضرمحشي (حبات صغيرة).


الطريقه

1. يوضع الدقيق والحليب والسكر والخميرة في زبدية.
2. يضاف الزيت والبيض ويفرك الدقيق بالأصابع.
3. يضاف الماء وتعجن العجينة باليد أو الخلاط الكهربائي.
4. تغطى العجينة وتترك لمدة نصف ساعة أو أكثر حتى تخمر.
5. تفرد العجينة بواسطة النشابة على الخشبة المخصصة لذلك.
6. تقطع شرائح مستطيلة ثم تلف كل شريحة على قمع وترص في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
7. بعد الانتهاء من عمل الحبات كلها يدهن الوجه بالبيض المخفوق.
8. تخبز في فرن متوسط الحرارة ولمدة 20 دقيقة تقريباً حتى تحمر قليلا.
9. ترفع الصينية من الفرن وتترك حتى تبرد قليلا.
10. تحشى الحبات باللبنة بواسطة ملعقة صغيرة ثم توضع حبة زيتون في كل حبة.


ويمكن اضافة جبنه أو تونه او زعتر كمان

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز وجبه بالصور معجنات رمضان << بالصور

• طريقة تجهيز اطباق معجنات لذيذه.. معجنات طرية.. طريقة منال العالم.. أطباق رمضانية..

• وصفة جديدة من مطبخي معجنات السفرة الرمضانية.. فطائر.. فطائر اللبنه والزعتر..طريقة عمل فطائر اللبنه بالصور

• طريقة تجهيز وصفه شهية من مطبخي معجنات بالصور , معجنات بالجبن ,معجنات بالزعتر ,معجنات بالدجاج ,معجنات بالتوست ,

• طريقة تجهيز وجبه جديدة لحم الضان مع الطماطم والزيتون ,طريقة عمل لحم الضان مع الطماطم والزيتون ,اطباق عربية

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. ,[fi fhgw,v lu[khj hggfki ,hg.dj,k lk lkhg hggfki ,hg.dj,k