تجهيز الذ اكله عمايل ايديا كبده الدجاج بالثوم و الكزبرة

[سهام]

كبده , الدجاج , بالثوم , الكزبرة

تجهيز الذ اكله عمايل ايديا كبده الدجاج بالثوم و الكزبرة

المقــادير:
-3 ملاعق كبيرة زبد
-1 حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة
-5 فصوص ثوم مطحون
-1 سـم زنجبيل طازج مطحونة
-2/1 كوب فطر طازج شرائح
-3 كلغ كبده دجاج مغسولة ومصفاة
-2 مكعب مرقة ماجي- ملح أقل
-2/1 ملعقة صغيرة كل من: كزبرة، كمون، فلفل أحمر
-2/1 كوب عصير لـيـمـون
-4/1 كوب كزبرة خضراء مفرومة




طريقة التحضير :

1-تذوب الزبد في وعاء للطهي ويقلى فيها البصل حتى يذبل ثم يضاف الثوم والزنجبيل مع التحريك جيداً
2- تحرك شرائح الفطر مع البصل جيداً ويترك الخليط على نار هادئة لمدة 3 دقائق
3- تحرك كبده الدجاج جيداً مع البصل والفطر ويضاف إليها مكعب ماجي والتوابل مع التحريك جيداً
4- يغطى الوعاء ويترك لمدة 10–15 دقيقة حتى تلين كبده الدجاج
5- يضاف عصير الليمون والكزبرة الخضراء ويقلّب الخليط جيداً ثم يرفع عن النار
6- يسكب الخليط في طبق التقديم ويزين بشرائح الليمون

اقرأ أيضا::

• عمايل ايديا طريقة تحضير مكدوس الباذنجان بالثوم - اكلات تهوس بالثوم

• طريقة عمل اكلة يم يم كبدة الدجاج بالثوم و الكزبرة

• تجهيز الذ اكله عمايل ايديا شاورما الدجاج بخبز الصاج جديد طبخات رمضان

• طريقة تجهيز وجبات يمي يم كبده الدجاج المخبوز , طريقه عمل كبده الدجاج المخبوز,مقادير كبده الدجاج المخبوز السريع

• طريقة تجهيز أطباق جديدة من مطبخي كبده الدجاج المخبوز , طريقه عمل كبده الدجاج المخبوز , Amounts baked chicken liver fast

المصدر: منتدي صور حب

---

j[id. hg` h;gi ulhdg hd]dh ;f]i hg][h[ fhge,l , hg;.fvm hg][h[ fhge,l