طريقة تحضير اطباق مميزة كومبير البطاطا بالدجاج

[سهام]

كومبير , البطاطا , بالدجاج

طريقة تحضير اطباق مميزة كومبير البطاطا بالدجاج

المقادير:

-6 حبة كبيرة بطاطا للطهي في الفرن
-2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
-300غرام دجاج مفروم
-2 فص ثوم مقطعان إلى مكعبات صغيرة
-1 مكعب مرقة دجاج مذوب في نصف كوب ماء
-ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
-120 غرام أو 1 قرن فلفل أحمر حلو متوسط منزوع منه البذور مفروم فرماً ناعماً
-2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
-نصف كوب أو 100 غرام جبنة تشيدر قليلة الملح مبشورة



طريقة التحضير :

1-تغسل البطاطا وتنظف.ثم توضع في صينية للشواء ثم تترك في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج
2-تقطع كل حبة بطاطا إلى نصفين وينزع منها بعض اللب حتى تصبح سماكة القشرة 2 سم

3-يسخّن الزيت في مقلاة ثم يضاف إليه الدجاج مع الثوم ويطهى المزيج لمدة تتراوح بين 4 و 5 دقائق حتى ينضج الدجاج

4-يضاف مكعب مرقة الدجاج ويطهى المزيج لمدة دقيقتين إضافيتين ثم يرفع عن النار

5-يمزج لبّ البطاطا مع الدجاج والفلفل الأسود والفلفل الحلو والبقدونس في وعاء

6-تحشى البطاطا بحشوة الدجاج، ويوزع مقدار من جبنة التشيدار على وجهها. ثم تخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبنة

اقرأ أيضا::

• طريقة تحضير اطباق مميزة بطاطا محشي بالدجاج

• طريقة عمل طريقة الذ اطباق مقادير البطاطا المحشيه..طريقة عمل البطاطا المحشيه..طريقة عمل البطاطا المحشيه بالدجاج

• طريقة عمل اطباق يمي يم مجبوس الدجاج..طريقة تحضير المجبوس ..المجبوس بالدجاج وصفه مميزة

• عمل أطباق سهلة عمايل ايديا طريقة تحضير محمر البطاطا مع الدجاج الدايت , طبق محمر البطاطا بالدجاج للرجيم

• تجربة في وصفة البطاطا بالدجاج ، طريقة عمل البطاطا بالدجاج

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm jpqdv h'fhr lld.m ;,lfdv hgf'h'h fhg][h[ hgf'h'h