#1
| |||
| |||
طريقة اطباق ولا اطعم شوربة البيض بالخضراوات المقادير: -3 ملاعق دجاج مسلوق مقطع مكعبات -ملعقة زيت ذره -2 ملعقة أكل بصل أخضر مفروم -4/1 ملعقة زنجبيل طازج مفروم -3 ملاعق جزر مقطع شرائح رفيعة -3 ملاعق فلفل بارد مقطعه -3 ملاعق فاصوليا خضراء مقطعه -2 ملاعق فطر مقطعه -3 ملاعق كوسة مقطعه -ملعقة ذره معلبه أو مجمده -3/1 كوب ملفوف مقطعه -ملح -فلفل -8 اكواب ماء دجاجة مغلية ومصفاة من الدهن -ملعقتان صلصة صويا -بياض بيضه مخفوق مع ملعقة ماء طريقة التحضير : 1- في قدر متوسط يحمى الزيت ويقلب مع البصل . 2- ثم تضاف إليه باقي الخضروات بالتوالي على حسب الترتيب مع التقليب . 3- تضاف مرق الدجاج وعندما تغلي يضاف الدجاج والملفوف . 4- يترك حتى يغلي ثم يضاف إليه صلصة الصويا والملح والفلفل وترفع من النار . 5- قبل التقديم بدقائق تغلى الشوربه ثم يضاف بياض البيضة مع التحريك بسرعه ثم تقدم . اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm h'fhr ,gh h'ul a,vfm hgfdq fhgoqvh,hj hgfdq |
الكلمات الدليلية (Tags) |
شوربة, البيض, بالخضراوات |
| |