تجربة في وصفة طريقه لحم العجل مع برش برتقال , لحم العجل بالبرش البرتقال

[توتة برية]

طريقه , العجل , برتقال , العجل , بالبرش , البرتقال

تجربة في وصفة طريقه لحم العجل مع برش برتقال , لحم العجل بالبرش البرتقال

الى احلى صبايا انهارده جيبالكم طريقه للحم العجل بالبرش البرتقال تجنن يارب تعجبكم مستنيه ردكم




بيانات التوقيت


مدة التحضير : 20 دقيقة
مدة الطهو : 20 دقيقة
المكوّنات

1 من البيض٬ مخفوقة قليلاً
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
1 ملعقة صغيرة من عسلوج الفلفل الأحمر
1 ملعقة طعام من دقيق الذرة
500 غ من فيليه لحم البقر٬ المقطّع إلى شرائح رفيعة (5 ملم)
1 كوب أو 133 غ من دقيق الذرة
½ كوب من الزيت النباتي٬ للقلي

للصلصة:

2 مكعبات أو 20 غ من مرقة الدجاج ماجي
½ كوب أو 125 مل من الماء٬ الساخن
1 كوب أو 250 مل من عصير البرتقال
50 غ من بشر قشر البرتقال٬ المقطّع إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة طعام من رقاقات الفلفل الحارّ
½ كوب أو 100 غ من مربّى الخوخ
1 ملعقة طعام من صلصة المحار
1 ملعقة طعام من صلصة الصويا
1 ملعقة طعام من الزنجبيل المبشور٬ المسحوق
1 ملعقة صغيرة من دقيق الذرة
¼ كوب أو 65 مل من الماء٬ البارد
4 وحدة متوسطة أو 50 غ من الفلفل الحار٬ مقطّعة إلى شرائح ومُزالة البذور

طريقة التحضير

يُمزج البيض مع بودرة الثوم ورقائق الفلفل الأحمر الحار ونشا الذرة لتشكيل خليط مخفوق. تُضاف شرائح لحم العجل وتُدهن جميعها بلطف بمزيج البيض. تُغطّى بغلاف بلاستيكي وتُترك لتنتقع في البرّاد لمدّة 20 دقيقة.
يُغلّف اللحم بدقيق الذرة ويُترك جانباً لبضع دقائق. ثمّ، يُقلى جيّداً حتى يصبح ذهبيّ اللون قليلاً ويوضع على ورق المطبخ لتصفية فائض الزيت منه.
في مقلاة متوسّطة الحجم، تذوّب مرقة الدجاج ماجي في 125 مل من الماء الساخن ثمّ يُضاف عصير البرتقال وبرش البرتقال ورقائق الفلفل الحار ومارميلاد الخوخ وصلصة المحار وصلصة الصويا والزنجبيل وتُترك لتغلي ببطء. ثمّ، يُخلط دقيق الذرة مع الماء البارد وتُحرّك هذه المكوّنات مع الصلصة.
تُسكب الصلصة في مقلاة طبخ شرقية ساخنة وتُحرّك حتى تصبح سميكة. يُضاف اللحم المقلي وأخيراً شرائح الفلفل الحار الحلو.
يُقدّم الطبق مع الأرزّ الأبيض ويُزيّن بالسمسم المحمّص.





طريقه لحم العجل مع برش برتقال , لحم العجل بالبرش البرتقال

اقرأ أيضا::

• وصفة في طبق طريقه موزات لحم العجل ، تحضير موزات لحم العجل

• اطيب طريقة طبخ لحم العجل بالصلصة ، طريقه تحضير لحم العجل بالصلصة

• تجهيز أطباق يم يم عمايل ايديا لحم العجل مع صلصة الفطر , خطوات عمل لحم العجل مع الصلصه , طريقة عمل طبق لحم العجل مع

• وصفة مميزة من مطبخي لحم العجل على الطريقه الصينيه ,طبق لحم العجل,مأكولات صينية,المطبخ الصيني,اطباق عالمية

• طريقة تجهيز وصفات جديدة بالصور لحم العجل مع صلصة الفطر , خطوات عمل لحم العجل مع الصلصه , طرق عمل طبق لحم العجل مع صل

المصدر: منتدي صور حب

---

j[vfm td ,wtm 'vdri gpl hgu[g lu fva fvjrhg < fhgfva hgfvjrhg hgu[g