احلى وصفات كعكه مقرمشه , كعكه الايس كريم

[جميلة الجميلات]

كعكه , مقرمشه , كعكه , الايس , كريم

احلى وصفات كعكه مقرمشه , كعكه الايس كريم

كعكه الايس كريم , كعكه مقرمشه



المكونات:




225 غم بسكويت مزين بنقاط من الشوكولاته (يتواجد في محال البيع)




100 غم زبدة




100 غم فستق و لوز مغطى بطبقة من الكراميل أو الشوكولاته


500 غم آيس كريم




50 غم سكر




100 غم شوكولاته قابلة للذوبان







الطريقة:

- نضع الزبدة بدرجة حرارة الغرفة قبل ¼ ساعة من الإعداد.




2- عندما تصبح طرية نقطعها ثم نضطعها في الخلاط و نضيف البسكويت، الفاكهة




المجففةو نخلط لنحصل على خليط مفتت متجانس و خشن بعض الشئ.




3- نجهز قالب كعك مستدير الشكل ذو جوانب غير مرتفعة و ذو قاعدة قابلة للفك و




بقطر 26 – 28 سم.

- نسكب فيه الخليط بشكل متساو و نغطيه بورق شفاف و نضعه في الثلاجة مدة




ساعة.




5- بعد إنتهاء المدة نخرج القالب من الثلاجة و نتخلص من القاعدة و نضع الكعكة على




صحن التقديم.




6- نصنع من الآيس كريم كرات و نضعها داخل الكعكة واحدة بجانب الآخرى ثم

نضعها مرة أخرى في الفريزر

.

7- نذيب السكر في مقلاة صغيرة لا تلتصق دون تحريك و عندما يصبح أحمر نضيف




ملعقة ماء و نخلط بسرعة.




8- نفتت الشوكولاته و نذيبها بطريقة التغطيس ثم نخرج الكعكة من الفريزر و نسكب




فوقها على دفعات أولاً الشوكولاته ثم الكراميل.

9- نعيد وضعها في الفريزر حتى وقت التقديم.

اقرأ أيضا::

• وصفات للعزايم اكلة كتير سهلة كعكه البندق , تبغى تتعلمى كعكه البندق

• طريقة تجهيز طبخ بالصور كعكة الجبن بالليمون - كعكه لذيذه - اروع كعكه

• حلى ولا اطعم كعكه , كعك جديد , كعك البقدونس , كعكة جوز الهند,طريقة عمل كعكه , قبعات الكعك

• حلى بيتي كعكه الفراوله ، كعكه التوت والفراوله

• حلى شو ها الحكي كعكه بالفواكه ، طريقة تحضير كعكه بالفواكه ، وصفة كعكه بالفواكه

المصدر: منتدي صور حب

---

hpgn ,wthj ;u;i lrvlai < hghds ;vdl lrvlai