اكلة من مطبخي طريقه الكوسا المحشية بجبنة البارميزان ، عمل الكوسا المحشية بجبنة البارميزان

[توتة برية]

طريقه , الكوسا , المحشية , بجبنة , البارميزان , الكوسا , المحشية , بجبنة , البارميزان

اكلة من مطبخي طريقه الكوسا المحشية بجبنة البارميزان ، عمل الكوسا المحشية بجبنة البارميزان

عمل الكوسا المحشية بجبنة البارميزان ، طريقه الكوسا المحشية بجبنة البارميزان


المقادير

كوسا ,250 غرام
مرقة دجاج ,0.50 كوب
بصل أخضر مقطع, حبة
مشروم مقطع, كوب
سمنة , ملعقة كبيرة
ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أبيض , ملعقة صغيرة
ماء ,3 كوب
جبنة بارميزان مبشورة,0.50 كوب


طريقة التحضير
- اغسلي الكوسا ثم قطعيها طولياً إلى نصفين وفرغيها من اللب
- سخني السمنة في مقلاةٍ متوسطة الحجم، ثم أضيفي لب الكوسا، المشروم، البصل الأخضر - قلّبي لب الكوسا والمشروم والبصل من 3 إلى 4 دقائقٍ، ثم أضيفي مرقة الدجاج، والملح والفلفل الأبيض مع التقليب المستمر لمدة من 10 إلى 12 دقيقةٍ

- ضعي الكوسا المقطعة طولياً مع كميةً من الماء، واتركيها تغلي لمدة دقيقتين

- أخرجي الكوسا من الماء وضعيها في صينية الفرن، ثم ضعي فيها خليط المشروم والكوسا - زيني وجه الكوسا بجبنة البارميزان المبشورة، ثم أدخليها إلى الفرن من 3 إلى 4 دقائقٍ حتى تذوب الجبنة ويصبح لونها ذهبياً







- يمكنك أن تقدمي الكوسا إلى جانب الكاتشب أو أي شيءٍ ترغبين به

اقرأ أيضا::

• اكلة من مطبخي محشي الكوسا الشامي باللحم ، طريقة تحضير محشى الكوسا

• وصفة من افتكاسي طريقة الكوسا المحشية بجبنة البارميزان - طريقة جديدة لعمل الكوسا

• اشهي وصفة الكوسا المحشية باللبن ، طريقه تحضير الكوسا المحشية باللبن

• طريقة تجهيز وصفة شهية من مطبخي طريقة عمل الكوسا المحشية بجبنة البارميزان والمشروم . اطباق شهية . اطباق عربية مشهورة

• اطيب اكلاتي كيفية عمل كوسا المحشية بجبنة البارميزان بسهولة

المصدر: منتدي صور حب

---

h;gm lk l'fod 'vdri hg;,sh hglpadm f[fkm hgfhvld.hk K ulg