#1
| |||
| |||
اسهل اكلة عصيدة الجزر ، طريقه تجهيز عصيدة الجزر طريقه تجهيز عصيدة الجزر ، عصيدة الجزر المقادير 1 كوب طحين 1 كيلو جزر 1 و نصف كوب سكر نصف قالب زبد وسط زعفران وهيل بودره الطريقة يقطع الجزر و يسلق جيدا يتم قلي الطحين بدون إضافات حتى يتغير لونه إلى اللون البني فاتح ثم يوضع ماء سلق الجزر 2 لتر و نصف من مائي السلق في القدر السكر + الزبد + الهيل الزعفران + الجزر بعد وضعه في الخلاط يترك الخليط حتى الغليان ثم تقلل درجه حرارة النار ثم يضاف الطحين بكميات قليلة و يقلب جيدا ثم يوضع القدر في الفرن لمدة نصف ساعة ثم توضع عصيدة الجزر في صحن و يدهن وجه الصحن بالسمن و بالهناء و الشفاء اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hsig h;gm uwd]m hg[.v K 'vdri j[id. hg[.v |
الكلمات الدليلية (Tags) |
عصيدة, الجزر, طريقه, تجهيز, عصيدة, الجزر |
| |