LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
اطيب اكلة شيش كباب بالخضار ، طريقه عمل كباب بالخضار طريقه عمل كباب بااخضار ، شيش كباب بالخضار المقادير 2 ثمرة فلفل مقطعة مكعبات2 ثمرة كوسة مقطعة حلقات4 ثمرات طماطم مقطعة حلقات2 ثمرة باذنجان طويلة مقطعة حلقات2 ثمرة بصل أحمر مقطع6 ملاعق كبيرة زيت زيتونعصير ليمون2ملعقة كبيرة زعتر4 فصوص ثوم مفرومةملعقة كبيرة ملحملعقة كبيرة فلفل طريقة التحضير والطهى يخلط الزيت مع عصير الليمون والزعتر وقليل من الملح والفلفل ، ويضاف إلى الخضروات المقطعة وتقلب جيداً وتنقع لمدة ساعة ثم تضاف الخضروات في مقلاة الشوى على أسياخ معدنية أو خشبية .تدهن الخضروات ببعض ماء النقع وتوضع على الشواية وتقلب بانتظام وتستمر عملية إضافة ماء التتبيل حتى تطهى لمدة 20 دقيقة .ترفع الخضروات بعيداً عن الشواية وترص في طبق التقديم وتقدم مع صوص الزبادي . اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h'df h;gm ada ;fhf fhgoqhv K |
الكلمات الدليلية (Tags) |
كباب, بالخضار, طريقه, كباب, بالخضار |
| |