كل يوم طبق عمل فطيرة الزعتر ، طريقه عمل فطيرة الزعتر

[حورية فرغلي]

فطيرة , الزعتر , طريقه , فطيرة , الزعتر

كل يوم طبق عمل فطيرة الزعتر ، طريقه عمل فطيرة الزعتر

طريقه عمل فطيرة الزعتر ، عمل فطيرة الزعتر


مقدمة عن فطيرة الزعتر

يعتبر الزعتر من الاعشاب المهمة جدا في المنزل و التي تكون العنصر الأساسي في معظم الأكلات الرئيسية على سفرتنا، وقد تنوعت طرق طهي الزعتر وهذه الطريقة احدى هذه الطرق الكثيرة .

مقادير عن فطيرة الزعتر :


5 كاسات طحينملعقتين طعام خميرةذرة ملحملعقتين طعام سكرفنجان زيت ذرةخمس ملاعق طعام خلكوبان ماء دافئ
طريقة تحضير فطيرة الزعتر :


ضعي في صحن العجين كوبان طحين ، الخميرة ، الخل ، السكر ، الملح ، الماء واخلطيهم في الخفاق اليدوي حتى تتجانس المكونات او بشوكة للتجانس تحريكهم بالخفاق اليدوي او الشوكة افضل من الملعقة، اتركيهم في مكان دافئ مدة 10 دقائق ، ثم اضيفي عليهم ما تبقى من الطحين واخلطيهم جيدا ستتكون لديك عجينة شبه لاصقة ثم اضيفي الزيت واعجني ثم اتركيها نصف ساعة ثم ابدأي بالتشكيل كما يحلو لك .ملاحظة الخل بيعطي هشاشة للمعجنات رائعة جدا ، ويمكن استبداله باللبن الزبادي أو الليمون كله بيعطي نفس النتيجة ، وبإمكانك الاستغناء عن الخلالان بعد ما تجهز عندك العجينة اتركيها ترتاح ربع ساعة وبعدين قطعيها دوائر وكل دائرة افردييها مستطيل وحطي عليها الخلطة وسكريها بحيث يصير عندك ثلاث مستطيلات بعدين الصقيهم من الاعلى وابدأي بعمل جدلة فيهم وبالاخر لفيهم دائرة .

اقرأ أيضا::

• اطباقي من سفرتي طريقه عمل الفطاير ، فطيرة بالزيتون و الزعتر

• معلومة صحيه فوائد ماء الزعتر ؛ استخدامات ماء الزعتر العلاجيه ؛ الزعتر ؛ فوائد ماء الزعتر الصافي

• خطير للصحة الزعتر . فوائد الزعتر . منافع الزعتر . طرق الاستفادة من الزعتر

• خبرة ماما في المطبخ لفائف الزعتر- طريقه لفائف الزعتر- مكونات لفائف الزعتر- اكلات رمضانيه

• اطيب طبق طريقة فطيرة الزعتر والجبنه, اعداد فطيرة الزعتر والجبنة, فطيرة الزعتر والجبنة لذيذه

المصدر: منتدي صور حب

---

;g d,l 'fr ulg t'dvm hg.ujv K 'vdri