LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
مفضلتي للمطبخ سمك مشوي بالبطاطس كتير حلو ، سمك مشوي بالبطاطس بياخد العقل كيف حالكم صبايا ؟؟ ان شاء الله تكونوا بالف خير اليوم حبيت اجيبلكم طريقة اكثر من رائعة لعمل ( سمك مشوي بالبطاطس ) المكونات 1 سمكه متوسط الحجم 2 ثمره بصل كبيره 5 فص ثوم 2 ورق غار 1 ثمره ليمون كبيره 1 كوب كزبره خضراء مفرومه نصف م-ص فلفل أبيض 1 م-ص ملح 3 م-ك زيت زيتون 6 ثمره بطاطس صغيره 2 م-ص شطه مجروشه 2 قرن فلفل حار أو بارد طريقة التحضير - يتم شق السمكه عميقا حتي يتمكن حشوها - و من ثم ترش السمكه بالملح من الخارج و الداخل و تترك جانبا - ثم يقطع الثوم و الليمون و البصل و الفلفل الي شرائح - و من ثم توضع السمكه علي ورق الومنيوم و تحشي بالبصل و الكزبره و الليمون و الفلفل الابيض و الشطة و ورق الغار و قطع البطاطس - ثم يرش علي السمكة قليل من زيت الزيتون و يرص قليل من شرائح الليمون و تغلف السمكه بورق الالومنيوم - تجهز صينيه و توضع السمكه المغلفه بها و قليل من شرائح الليمون و 1 كوب ماء - و تدخل صينية السمك المشوي بالبطاطس الي فرن متوسط الحراره و تترك لمده 1 ساعه او حتي النضج - و يقدم السمك المشوي بالبطاطس في طبق التقديم و تزين بقليل من الكزبره و الليمون اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ltqgjd ggl'fo sl; la,d fhgf'h's ;jdv pg, K fdho] hgurg fhgf'h's |
الكلمات الدليلية (Tags) |
مشوي, بالبطاطس, كتير, مشوي, بالبطاطس, بياخد, العقل |
| |