اطباق رئيسية كيفية عمل كبسه الفقع ، كبسه الفقع من مطبخى

[فنكوشة]

كيفية , كبسه , الفقع , كبسه , الفقع , مطبخى

اطباق رئيسية كيفية عمل كبسه الفقع ، كبسه الفقع من مطبخى

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم انا جايبالكم وصفة لاكلة كتير شهية











المقادير
1كيلو صدور دجاج يقطع قطع صغيره
2 بصله كبيره مقطعه قطع صغيره
حزمة بقدونس
حزمة سلك
حزمة كزبرة
كيلو طماطم
عدد 3 فلفل اخضر كبير
فلفل حار و ثوم حسب الرغبة
كوبين أرز أي نوع من الأرز
علبه معجون طماطم
لتر و نص ماء
بهارات عربيه( بزار)+ 2 ملعقة صغيره ملح
زيت للتحمير
تقطع جميع المقادير قطع صغيره الطريقة
يغسل الرز و ينقع في الماء لفترة التحضير فقط
ثم نحمر البصل مع الثوم و الفلفل الحار المقطع الى قطع صغيره بقليل من الزيت
ثم نضف البهارات و بعدها نضف الدجاج و يحمر الدجاج حتى ينضج
نضيف صلصة الطماطم و الملح مع التقليب
ثم نضيف الطماطم و جميع مقادير الخضر المقطعه الى قطع صغيره ثم نغطي الجدر حتى تذبل الخضر
نضيف الماء و نترك الخليط حتى يغلي و تذبل جميع الخضره
نصفي الأرز من الماء و حاولي أن تكسري الأرز بيدك الي قطع صغيره
تم ضيفي الأرز الى الخلطة و يجب أن ينغمر الأرز في الخليط حيث لا تستطيعين رؤيته
نغطي الجدر بورق قصدير و نتركه على نار هادئة لمده ساعة
بعد الساعة قومي بضرب الخليط بالمضربة الكهربائية أو بملعقة مسطحها
صفي في أطباق مع مسح بالدهن البلدي

اقرأ أيضا::

• طبختي اللي اخترعتها كبسه بطريقتى ، كيفية عمل كبسه بالفراخ

• اطباق ولا اطيب طريقه كبسة الفقع ، تحضير كبسة الفقع

• جربي وادعيلي كبسه الفقع ، طريقه تقديم كبسه الفقع

• عمايل ايديا أطباق يم يم عمل مجبوس اللحم بالفقع (كبسه اللحم مع الفقع كماه من اشهر الاطباق الخليجيه

• طريقة تحضير أطباق لذيذة من مطبخي كبسة الفقع احلى مقادير كبسة الفقع طريقه عمل كبسة الفقع

المصدر: منتدي صور حب

---

h'fhr vzdsdm ;dtdm ulg ;fsi hgtru K lk l'fon