الذ طبق طريقه تحضير المشخول ، مكونات المشخول

[جميلة الجميلات]

طريقه , تحضير , المشخول , مكونات , المشخول

الذ طبق طريقه تحضير المشخول ، مكونات المشخول

المقادير
2 كوب أرز أصفر
6-7كوبماء
4 حبةهيل، صحيح
1 عودقرفة (دارسين)
1 ملعقة كبيرة ملح
4 ملعقة كبيرة زيت أو سمن
1 حبة كبيرة بصل، مفروم ناعم
الطريقة
اغسلي الأرز بالماء الصافي عدة مرات, انقعيه في ماء دافئ مملح 15-20 دقيقه.صفيه.
ضعي الماء، الهيل والقرفة في قدر واسع.
دعيه يغلي ثم أضيفي الملح والأرز، حركيه مرة واحدة.
دعي الماء يعود للغليان ثانية، اتركي القدر بدون تغطية يغلي بقوة لمدة 7-8 دقائق.
سخني الزيت أو السمن في قدر متوسط الحجم.
أضيفي البصل وقلبيه لعدة دقائق إلى أن يصبح ذهبي اللون.
خذي نصف كمية البصل وضعيها جانباً. (احتفظي ببعضه للتزيين) .
وزعي الأرز فوق البصل في القدر، انثري بقية البصل فوق الأرز.
غطي القدر بأحكام ، أتركيه على نار هادئة 30-35 دقيقة إلى أن ينضج ويتسكر.
ضعي الأرز في طبق التقديم، وانثري بقية البصل على سطحه

اقرأ أيضا::

• طبخة ومعلومة كيفيه عمل المشخول ، طريقه المشخول

• مقادير وطريقة طبخة جديدة طريقة عمل المشخول القطري بالصورخطوات تحضيرالمشخول القطري خطوة بخطوة المشخول القطري طر

• طريقة تجهيز اشهى وصفه ن مطبخي طبق شهي من الارز المشخول . طريقة تحضير الأرز المشخول . الرز المشخول المقادير كيلو

• طريقة تجهيز وجبات مميزة المشخول - طريقة عمل المشخول - الارز المشخول - طريقة الارز المشخول - الرز المشخول

• اكلة من عمايلي طريقة عمل المشخول ، وصفة لعمل المشخول

المصدر: منتدي صور حب

---

hg` 'fr 'vdri jpqdv hglao,g K l;,khj jpqdv