وصفة على الغذاء طريقة غراتات الكوسا ، اشهى الطبخات

[حسناء الغرام]

طريقة , غراتات , الكوسا , اشهى , الطبخات

وصفة على الغذاء طريقة غراتات الكوسا ، اشهى الطبخات

غراتات الكوسا



المقادير:
كيلو من الكوسا
نصف كيلو لحمه مفرومه
صنوبر
ملح
بهار أسود
ثلاثة أكواب من صلصة البشاميل
جبنه بارميزان
كعك مطحون
بصله مفرومه



الطريقة:
طريقه عمل غراتان الكوسا
تقطع كل حبة من حبات الكوسه ثلاث شرائح بالعرض
ثم تسلق الكوسا نصف سلقه ثم تصفى الكوسا وتوضع على منديل ليمتص الماء منها
تقلى اللحمه المفرومه مع البصله ورشة بهار أسود وملح
توضع غراتان الكوسا في صينيه بيركس ونضع فوق شرائح الكوسا طبقه من اللحم المقلي ثم طبقه من البيشاميل
توضع غراتان الكوسا في الفرن لمدة نصف ساعة
ثم نخرجها ونرش عليها قليل من الكعك المطحون ورشه من الجبنه
ندخل غراتان الكوسا مجددٍا الى الفرن لتشقر ثم نتركها قليلا لتفتر قبل تقديمها ليسهل قطعها

اقرأ أيضا::

• شيف المنتدى وصفة ثريد الكوسا - الذ واشهى الطبخات

• جربي الوصفة دي وصفة ثريد الكوسا - الذ واشهى الطبخات

• اكلة ولا احلى طريقة تحضير الكوسا مع البشاميل ، اشهى الطبخات

• طريقة تجهيز وصفة سهل اكلات رمضان , اشهى طبخات رمضانية سريعه طريقة عمل اشهى الطبخات الرمضانية سريعة سه

• وصفة على الغذاء طريقة عمل الكوسا بالبشاميل

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm ugn hgy`hx 'vdrm yvhjhj hg;,sh K hain hg'fohj yvhjhj hg;,sh hain