وصفة من صور حب باذنجان بقطع اللحم - اكلات لذيذة وصحية

[جميلة الجميلات]

باذنجان , بقطع , اللحم , اكلات , لذيذة , وصحية

وصفة من صور حب باذنجان بقطع اللحم - اكلات لذيذة وصحية

باذنجان بقطع اللحم - اكلات لذيذة وصحية
باذنجان بقطع اللحم - اكلات لذيذة وصحية
باذنجان بقطع اللحم - اكلات لذيذة وصحية







المقادير
2كيلو باذنجان
نصف كيلو لحم
كيلو بندورة
كوب سمنة
ملح
نصف ملعقة صغيرة بهار
نصف ملعقة دارسين
طريقة التحضير
يقشر الباذنجان ويقطع قطع مربعة وينقع بالماء والملح
يقطع اللحم ويقلي بالسمن حتى يحمر, يغمر بالماء
المغلي ويترك فوق نار متوسطة
يقلي الباذنجان حتى يشقر
يضاف الباذنجان الي اللحم المقلي ويضاف إلية البهارات
تقشر الطماطم وتزال منها البذور
وتضاف الي القدر وتترك حتى تغلي
تخفف النار وتترك حتى ينضج الباذنجان
يقدم الباذنجان ساخنا مع الأرز المفلفل

اقرأ أيضا::

• اجمل وصفة باذنجان بقطع اللحم - اكلات لذيذة وصحية

• وصفات شعبية الباذنجان بقطع اللحم ، طريقه تجهيز الباذنجان بقطع اللحم

• مقادير وطريقة وصفه باذنجان بالكاشو . طريقة العمل . طريقة التحضير . الادوت المستخدمة . اكلات لذيذة . اطبا

• مقادير وطريقة أكلة مقلوبة الرز, رز باذنجان, مقلوبة باذنجان اللحم,طبخات رز,المطبخ العربي

• طريقة عمل الباذنجان بقطع اللحم ، وصفة الباذنجان بقطع اللحم

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm lk w,v pf fh`k[hk fr'u hggpl - h;ghj g`d`m ,wpdm fr'u hggpl h;ghj g`d`m