اكلة من افتكاسي محشى ورق العنب بزيت الزيتون،محشى سهل العمايل

[عنبة]

محشى , العنب , بزيت , الزيتون،محشى , العمايل

اكلة من افتكاسي محشى ورق العنب بزيت الزيتون،محشى سهل العمايل

المكونات

زيت زيتون

كوب أرز

100 جرام بصل مفروم ناعم

بقدونس مفروم ناعم

قرن فلفل أخضر مقطع قطعا صغيرة

ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر

100 غرام طماطم مفرومة ناعمة

ملعقة صغيرة من دبس رمان

صنوبر

ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم

ملعقة صغيرة من قهوة

سكر وملح وبهار ونعناع

طريقة التحضير

حمري البصل بزيت الزيتون حتى يذبل، ثم أضيفي الرز وقلبيه بالزيت، ثم أضيفي اليه صلصة الطماطم مع نصف كوب ماء. وحين يغلي المزيج خفضي حرارة الموقد حتى ينضج نصف استواء.
اخلطي الرز على البارد مع باقي المقادير السابقة، ثم لفي بها ورق العنب.
يرتب ورق العنب الملفوف في الحلة ويغطى ويثقل بحجر أو ما شابه، وتصب فوقه صلصة مكونة من كوب ليمون، وملعقة متوسطة من الملح وقليل من النعناع المفروك.
اتركي الحلة لتغلي على النار، ثم خففي النار بعد أن يغلي واتركيه على نار هادئة مدة ساعة.

اقرأ أيضا::

• اكلة من افتكاسي ديك رومى محشى بالخضار، طريقة تحضير الديك الرومى المحشى

• احلى اكلة محشى الطماطم من مطبخى , تعالو شوفو احلى محشى ممكن تعمليه

• مطبخ منتدى صور حب ورق عنب وكوسة،محشى سهل العمايل

• اكلة اختراع جديد بط محشى تحفه , اطعم بط محشى

• اكلة من ابداعاتي خطوات تحضير محشى الكوسة , محشى الكوسة الشهى

المصدر: منتدي صور حب

---

h;gm lk htj;hsd lpan ,vr hgukf f.dj hg.dj,kKlpan sig hgulhdg hgukf f.dj hg.dj,kKlpan