#1
| |||
| |||
خبرة ماما في المطبخ يخنى اللحم، ادخليه مش هندمى المكونات ١ بصلة، مقطعة ١ فص ثوم، مفروم ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون ٣٠٠ جرام لحم بقري، مقطع شرائح ١ فلفل اصفر، مقطع قطع صغيرة ٤٠٠ جرام طماطم، مقطعة مع الاحتفاظ بالسوائل حزمة روزماري بضع زيتونات مقطعة طريقة التحضير ١- في إناء عميق، حمري البصل والثوم في زيت زيتون لمدة ٥ دقائق حتى يصبح البصل طري وذهبي. ٢- اضيفي شرائح اللحم والفلفل والطماطم والروزماري. ثم اتركيها تغلي. ٣- اتركيها على النار لمدة ١٥ دقيقة. اضيفي القليل من الماء المغلي إذا احتجت. ٤- اضيفي الزيتون وقلبيه ثم قدمي اللحم مع البطاطس البيوريه. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ofvm lhlh td hgl'fo dokn hggplK h]ogdi la ik]ln hggplK h]ogdi |
الكلمات الدليلية (Tags) |
يخنى, اللحم،, ادخليه, هندمى |
| |