LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
طبخة ولا اطعم بيتزا السلمون المدخن، تعالى اوريكى ازاى بيتزا السلمون المدخن المكونات * بصلة متوسطة * 2 كوب لب الشومر مقطعة مكعبات صغيرة * 2 ملعقة طعام زيت زيتون * ملح وفلفل أسود”حسب الرغبة” * ½ كوب خل * 250 جرام سلمون مدخن * ½ كوب بصل أخضر مفروم أو ثوم معمر * 3 ملاعق طعام كريمة حامضة مقاديرعجينة البطاطس: * 3 بطاطس متوسطة ومقشرة * ملح وفلفل”حسب الرغبة” * ½ كوب بصل أخضر أو ثوم معمر * ملعقة طعام دقيق الذرة (نشا) * فلفل أسود “حسب الرغبة” * 2 ملعقة طعام زيت زيتون طريقة التحضير * في مقلاة حمري البصل والشومر في زيت الزيتون لمدة 5 دقائق. * ثم تبليه بالملح والفلفل، أضيفي الخل واتركيه على نار هادئة لمدة 10 – 15 دقيقة. * بشري البطاطس على منشفة المطبخ، لفي عليه المنشفة واعصريه حتى تنشف البطاطس. * ضعيه في السلطانية، أضيفي عليه البصل والنشا وتبليه بالملح والفلفل واخلطيه جيداً. * سخني مقلاة على نار فوق المتوسطة. أضيفي الزيت ثم ضعي عليه خليط البطاطس. * بواسطة ملعقة كبيرة اضغطي على البطاطس حتى يغطي القاع، استمري في الضغط لمدة 5 دقائق. * اقلبيها للجهة الأخرى بحذر وحمريها لمدة 5 دقائق فقط. * ضعيه في طبق التقديم، ضعي عليه خليط البصل. * ضعي عليه السالمون والبصل الأخضر أو الثوم المعمر، امسحي عليه الكريمة ورشيه بالفلفل الأسود الطازج اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'fom ,gh h'ul fdj.h hgsgl,k hgl]okK juhgn h,vd;n h.hn hgsgl,k hgl]okK juhgn h,vd;n |
الكلمات الدليلية (Tags) |
بيتزا, السلمون, المدخن،, تعالى, اوريكى, ازاى |
| |