LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
عزومات منتدى صور حب حلوى مكسيكية طريقة تحضير ، كيك فاكهة الكاكا المكونات: - 2 حبة من فاكهة الكاكا. - 2 كوب طحين قمح أسمر. - 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. - ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا. - ½ ملعقة صغيرة جنزبيل بودرة. - ½ ملعقة صغيرة ملح. - 1/8 ملعقة صغيرة قرفة. - 3 ملاعق كبيرة زبد بحرارة الغرفة. - ¼ كوب عسل أبيض. - ½ كوب جوز مجروش. الطريقة: 1- تغسل حبات الكاكا وتجفف بورق المطبخ، وتقطع إلى أنصاف ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة. 2- فى وعاء عميق، يضاف العسل إلى الزبد، ويخفق جيداً حتى يصبح مثل الكريمة. 3- ثم يضاف إليهما مكعبات الكاكا، ويستمر الخفق حتى يصبح مزيجاً سائلاً. 4- فى وعاء متوسط، يوضع الطحين ويضاف إليه كل المكونات الجافة وتقلب جيداً بالمعلقة. 5- تضاف المكونات الجافة إلى المزيج السائل، ويقلبان بالملعقة حتى يمتزجا تماماً. 6- يدهن قالب كيك مستطيل بالزبد الطرى، ويسكب به مزيج الكيك ويسوى سطحه بظهر الملعقة. 7- يخبز القالب فى حرارة عالية من 40 إلى 50 دقيقة، ويمكن إختبار النضج بحرف سكين. 8- يترك الكيك فى القالب حتى يبرد، ثم يُخرج من القالب ويقطع ويقدم. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب u.,lhj lkj]n w,v pf pg,n l;sd;dm 'vdrm jpqdv K ;d; th;im hg;h;h l;sd;dm 'vdrm jpqdv th;im |
الكلمات الدليلية (Tags) |
حلوى, مكسيكية, طريقة, تحضير, فاكهة, الكاكا |
| |