اروع اكلة وصفة رمضانية ، طريقة تحضير شوربة الحريرة

[توتة برية]

وصفة , رمضانية , طريقة , تحضير , شوربة , الحريرة

اروع اكلة وصفة رمضانية ، طريقة تحضير شوربة الحريرة

الحريرة هي وجبة رمضانية تجتمع حولها جميع الأسر بعد تناول التمر والماء وهي عبارة عن مزيج لعدد كبير من الخضروات والتوابل تقدم على شكل مشروب في أوان خزفية.

المقادير:

•كيلوجرام طماطم مطحونة
•بصلة متوسطة مفرومة
•باقة كرفس مفرومة
•باقة بقدونس مفرومة
•باقة كزبرة مفرومة
•زلافة حمص مقشر
•نصف كوب عدس
•250 غرام لحم مقطع قطع صغيرة
•ملعقة كبيرة سمن
•نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
•ملعقة صغيرة فلفل أحمر
•ربع ملعقة صغيرة زعفران
•ملعقة صغيرة ملح
•ربع كيلو دقيق أبيض ممزوج بالماء
•لتر ماء
•ثلاث ملاعق كبيرة شعرية
•ملعقة كبيرة معجون طماطم

طريقة التحضير:

يوضع عصير الطماطم والحمص والعدس والبقدونس والكزبرة واللحم والبصل والسمن والفلفل الأسود والفلفل الأحمر والزعفران والملح ونضيف لترا من الماء ونغلق في وعاء كبير على النار.
تطهى العناصر جيدا حتى تنضج مع مراقبة مستوى الماء.
وعندما تغلى المكونات يضاف خليط الدقيق الأبيض والماء شيئا فشيئا مع الاستمرار في التقليب حتى لا يلتصق العجين بقاق الإناء.
تضاف الشعرية مع الاستمرار في التحريك ثم نضيف معجون الطماطم.
تقدم الحريرة ساخنة بعد أن تنضج جميع المكونات.

اقرأ أيضا::

• طريقة عمل اطباق الحريرة , طريقة عمل شوربة الحريرة , آكلة مغربية رمضانية

• وصفة مميزة من مطبخي طريقة طهي شوربة الحريرة.خطوات عمل شوربة الحريرة .شوربة الحريرة الرمضانية

• طريقة عمل اكلات يم يم شوربة الحريرة - شوربات رمضانية /

• طريقة تجهيز اشهى وصفة بالصور من مطبخي شوربة الحريرة . شوربة رمضان . اطباق رمضان . شوربات . وصفات رمضانية . الحريرة . للشيف

• طريقة عمل طبخات يم يم شوربة الحريرة - شوربة الحريرة المغربية - طريقة عمل شوربة الحريرة - طريقة عمل الحريرة

المصدر: منتدي صور حب

---

hv,u h;gm ,wtm vlqhkdm K 'vdrm jpqdv a,vfm hgpvdvm vlqhkdm 'vdrm jpqdv a,vfm