اشهي وصفات باذنجان مقلي باللبن الزبادي ، طريقة تحضير جديدة للباذنجان

[الاميرة ديانا]

باذنجان , مقلي , باللبن , الزبادي , طريقة , تحضير , جديدة , للباذنجان

اشهي وصفات باذنجان مقلي باللبن الزبادي ، طريقة تحضير جديدة للباذنجان

المقادير:

- 4 باذنجان أسود متوسط الحجم.

- لبن زبادي.

- نعناع ناشف.

- ورق بقدونس.

- ثوم.

- ملح.

- فلفل أسود.

- زيت للتحمير.

* الصلصة:

- نخفق الزبادي مع الملح والفلفل الأسود والنعناع الناشف والثوم

* الطريقة:

- نقطع الباذنجان قطعاً مستديرة أو بالطول بسمك متوسط .

- ثم ينقع الباذنجان المقطع في الماء والملح مدة 15 دقيقة ثم يعصر من الماء ويحمر فى الزيت ويوضع فى مصفاة حتى يصفى جيداً من الزيت.

- يرص في الصحن ونضع فوقه خلطة الزبادي ونزينه بالبقدونس في الوسط -



4

اقرأ أيضا::

• اشهي طريقة طبخ باذنجان رومى مقلي ، طريقه عمل باذنجان رومى مقلي

• طريقة تحضير وصفات شهية طريقه سمبوسة باللبن الزبادي.مجعنات رمضان

• تحضير أطباق شهية عمايل ايديا الباذنجان الشهي المغلّف باللبن الزبادي المتبّل بالثوم , مقادير عمل باذنجان شهي مغلف

• طريقة تجهيز وجبة مميزة باذنجان مقلي باللبن الزبادي والنعناع الناشف , مقادير وطريقة تحضير باذنجان مقلي مع لبن

• طريقة تحضير وصفات جديدة ربيان مقلي بالصور،جمبري محمرلذيذ،طريقة عمل ربيان مقلي ،جمبري مقلي شهي بالصورربيان

المصدر: منتدي صور حب

---

haid ,wthj fh`k[hk lrgd fhggfk hg.fh]d K 'vdrm jpqdv []d]m ggfh`k[hk lrgd fhggfk hg.fh]d 'vdrm jpqdv []d]m