اجمل طريقة طبخ لفائف الباذنجان ، طريقة عمل لفائف الباذنجان

[توتة برية]

لفائف , الباذنجان , طريقة , لفائف , الباذنجان

اجمل طريقة طبخ لفائف الباذنجان ، طريقة عمل لفائف الباذنجان

المقادير:
- 500 غرام من الباذنجان
- 450 غراماً من جبن «دوبل كريم»
- 50 غراماً من الجوز
- 100 ملليلتر من دبس الرمّان
- 50 غراماً من حبّات الرمّان
- 5 غرامات من بودرة الثوم
- 5 غرامات من النعناع
- ملح، حسب الرغبة
- فلفل أسود، حسب الرغبة
- زيت عميق، للقلي
طريقة التحضير:
1- يقطّع الباذنجان إلى شرائح، ثم يقلى بالزيت الحامي، ويصفّى بعدها جيداً من الزيت.
2 -لإعداد الحشو: يوضع كلّ من الجبن والجوز والرمّان والثوم والنعناع والملح والفلفل معاً في قدر، وتخلط هذه المكوّنات جيّداً.
3 -يوضع الحشو على شرحات الباذنجان المقلية، وتلفّ على شكل «رول»، ثم توضع في طبق التقديم ويسكب عليها دبس الرمّان.
(هذه المقادير تكفي لأربعة أشخاص).

اقرأ أيضا::

• اطباقي ولا احلى طريقة عمل لفائف الباذنجان بالفرن بالصور ، تحضير لفائف الباذنجان بالصور

• وصفات شعبيه لفائف الباذنجان باللحم المفروم كتير طيبة , لفائف الباذنجان مرة بتشهى

• مقادير وطريقة وجبة يمي يم لفائف الباذنجان , مقادير عمل لفائف الباذنجان ,طريقة عمل لفائف الباذنجان ,لفائف الباذن

• طريقة تجهيز وصفه من مطبخي طريقة تحضير لفائف الباذنجان بالجبنة .. لفائف الباذنجان أكل ايطالي

• طريقة اطباق بالصور لفائف الباذنجان في الفرن ...البذنجان بالفرن..لفائف الباذنجان

المصدر: منتدي صور حب

---

h[lg 'vdrm 'fo gthzt hgfh`k[hk K ulg