#1
| |||
| |||
فنون الطبخ الــكــبــه اللبنــيـــه , اكلة روعة هلا صبايا اليوم جبتلكم وصفة كتير حلوووووووووووووة بتمنى تعجبكم وايد المقــادير: 6 كوب أو 2/1 1 كلغ لبن 2 ملعقة كبيرة دقيق الذرة مذوب في صفار بيضة واحدة و2/1 كوب ماء 2 فصّ ثوم، مطحونة 1 ملعقة كبيرة نعناع جاف 2 مكعب مرقة الدجاج ماجي 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض 1/2كلغ أو 500غ كبة جاهزة للاستعمال طريقة التحضير: . يوضع اللبن في مقلاة ويضاف مكعبا مرقة الدجاج ماجي مع دقيق الذرة المذوب، وتحرك المكونات حتى تمتزج جيداً بعضها مع بعض. . تسخّن الصلصة على نار منخفضة حتى يبدأ اللبن بالغليان مع التحريك باستمرار وبالاتجاه نفسه. . يضاف الثوم المسحوق مع الكزبرة، ويترك المزيج على نار هادئة ومن دون غطاء لمدة 10 دقائق. . في هذه الأثناء، تخبز الكبة في الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً قليلاً. . تسكب الكبة مع اللبن الساخن وتقدم. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب tk,k hg'fo hgJJ;JJfJJi hggfkJJdJJJi < h;gm v,um hggfkJJdJJJi h;gm |
الكلمات الدليلية (Tags) |
الــكــبــه, اللبنــيـــه, اكلة, روعة |
| |