دلعي سفرتك البطاطس المحشية باللحم , طريقه عمل البطاطس المحشية باللحم

[حورية فرغلي]

البطاطس , المحشية , باللحم , طريقه , البطاطس , المحشية , باللحم

دلعي سفرتك البطاطس المحشية باللحم , طريقه عمل البطاطس المحشية باللحم

هلا صبايا اقدم لكم طريقه عمل البطاطس المحشية باللحم

يارب تعجبكم


المقادير :

2 كيلو بطاطس متوسطة الحجم
نصف كيلو لحمة مفرومة
بصلة مفرومة ناعمة
نصف كوب صنوبر
كوب زيت او زبدة لتحمير اللحم
نصف ملعقة ملح وبهار
نصف ملعقة قرفة ناعمة
كوبان من الزيت
كوبان ونصف ماء
نصف كوب عصير ليمون



الطريقة :

تقشر البطاطس وتغسل وتنقر بالمنقارة من احد جوانبها ويجوف داخلها شريطة ان يكون
سمك البطاطس ستميترا واحدا ثم تحمر حبات البطاطس المنقورة وتضع جانبا لتبرد


تفرم البصلة ناعما وتقلى بالزيت او الزبدة بعد ان يحمر الصنوبر وتوضع اللحمة وتقلى على نار متوسطة لمدة ربع ساعة

ترفع الحشوة عن النار لتبرد ثم تحشى حبات البطاطس باللحم حتى العنق
تصف البطاطس في صينية خاصة بالفرن ويضاف الماء والملح وعصير الليمون الى البطاطس
توضع الصينية في الفرن وتترك لمدة عشرين دقيقة وتقدم ساخنة مع الارز

اقرأ أيضا::

• وجبات يمي يم طريقة عمل كبة البطاطس المحشية بالخطوات المصورة ، كبة البطاطس المحشية ، كبة البطاطس

• اطباق شهية البطاطس المحشية باللحم , طريقة عمل البطاطس المحشية باللحم المفروم

• اسهل وصفة البطاطس المحشية باللحم , طريقة عمل البطاطس المحشية باللحم المفروم

• اطباقي حلوة كتير البطاطس المحشية باللحم, طريقة عمل البطاطس المحشية باللحم

• اطباق لذيذة جدا البطاطس المحشية باللحم المفروم

المصدر: منتدي صور حب

---

]gud stvj; hgf'h's hglpadm fhggpl < 'vdri ulg