وصفة ولا اطعم طريقة عمل لقمة القاضى والزلابية , مكونات لقمة القاضى والزلابية

[الاميرة ديانا]

طريقة , لقمة , القاضى , والزلابية , مكونات , لقمة , القاضى , والزلابية

وصفة ولا اطعم طريقة عمل لقمة القاضى والزلابية , مكونات لقمة القاضى والزلابية

هلا صبايا اقدم لكم طريقه عمل لقمة القاضى والزلابية

يارب تعجبكم


المكونات
======
الشربات:
كوبان من السكر
كوبان من الماء
عود قرفة
2 حبة حبهان
2 مسمار قرنفل
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقتان كبيرتان عسل

الزلابية:

كوب ماء دافئ
ملعقتان كبيرتان خميرة
كوب زبادى
كوبان ونصف من الدقيق
رشة مُحسن الدقيق




طريقة التحضير
=========
الشربات:
*********
1- يحضر شراب السكر بإضافة السكر والماء والقرفة والحبهان والقرنفل والفانيليا والعسل فى قدر.
2- تغلى مكونات القدر، ثم تترك على موقد هادئ الحرارة لمدة 5 دقائق.

الزلابية:
*******
1-تذاب الخميرة فى الماء الدافئ وتترك حتى تتزبد.
2- يضاف الزبادى ويخلط جيداً.
3- يضاف إليها الدقيق والمُحسن، وتخفق جيداً بالملعقة الخشبية حتى تصبح متمازجة وبلا تكتلات.
4- تترك حتى ترتفع وتخمر لمدة ساعتين ونصف، مع خفق العجين 3 أو 4 مرات خلال هذا الوقت ليصبح العجين مطاطاً.

التقديم:
********
1- تُسقط العجين بملعقة صغيرة فى الزيت الساخن بدون أن تتكدس المقلاة، وتحمر حتى تصبح ذهبية اللون.
2- ترفع من الزيت بملعقة وتسقط فى شراب السكر لثوان بسيطة.
4- تخرج من الشراب إلى مصفاة حتى يتم التخلص من أى شراب زائد عن الحاجة.
5- ترص على طبق التقديم.

اقرأ أيضا::

• حلويات سريعة التحضير طريقة عمل لقمة القاضى بالصور،خطوات تحضيرلقمة القاضي بالصور،لقمة القاضى بالصور

• حلى يم يم لقمه القاضى .....مكونات الزلابية...طريقة تحضير لقمة القاضي

• حلى جديد حلوى لقمة القاضي , طريقة عمل لقمة القاضى , حلوى لقمة القاضي بالخطوات

• حلويات ولا اطيب لقمة القاضى يا سلااام. طريقة العمل . المقادير . طريقة التقديك . لقمة القاضى بالسكر .

• اطباقي من سفرتي طريقة عمل لقمة القاضي،وصفة لقمة القاضى،Judge Summit

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm ,gh h'ul 'vdrm ulg grlm hgrhqn ,hg.ghfdm < l;,khj