![]() |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() طريقة عمل كسرول الدجاج بالصور , كسرول الصدور المخليه بالخطوات كيلو من الصدور الدجاج المخليه دقيق توابل لتتبيل الدجاح المخلى ملعقه خل بلسميك اوعصير ليمونة ملعقه صغيرة من كل من :_ ملح وفلفل اسود وتوم باودر وبصل باودروحبهان مطحون ![]() الخضروات :_ نصف كيلو بطاطس بصله نصف كيلو بسلة 2 فلفل اخضر 2 طماطم عصير5 حبات من الطماطم واى خضروات تحبى تضيفها مثل الجزر او الكوسة حسب الرغبة لعمل الارز :- رز مصرى كميه مناسبة ملعقه كبيرة زبد او سمن ![]() يغطى الدجاج بالدقيق او الطحين المضاف اليه نفس التوابل والبهارات "ملح وفلفل اسود و وتوم باودر وبصل باودروحبهان مطحون " ويقلى فى زيت غزير على نار هادئة حتى يتحول للون الذهبى ![]() يخرج الدجاج من الزيت يرص فى قاع الصنية "الكسرول" ويوضع فوقها الخضروات المقطعة البطاطس والبصل والفلفل والبسلة و الطماطم مقطعة جوانح والصلصة ويتبل بالملح والكمون والبابريكا والشطة ويزج فى الفرن حتى التسبيك ![]() يغطى بالفويل ..لدخول الفرن ![]() بعد ما خرج من الفرن ![]() الارز :_ يغسل الارز ويصفى يوضع فى القدر الذبد ويضاف اليه كميه من الارز المغسول ويقلب جيدا حتى يحمر لونه للون البنى ![]() ويضاف اليه نصف كوب ماء ليتشربه الرز المحمر بعد ما يتشربه الارز المحمر يضاف اليه باقى الارز الابيض ويقلب جيدا ويتبل بالملح ويترك ع النار حتى يستوى تمام ![]() ويقدم مع الكسرول بالهنا ![]() اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm ulg ;sv,g hg][h[ fhgw,v < hgw],v hglogdi fhgo',hj hg][h[ hgw],v fhgo',hj fhgw,v |
![]() |
الكلمات الدليلية (Tags) |
المخليه, الدجاج, الصدور, بالخطوات, بالصور, طريقة, كسرول |
| |