صور حب




منتدي صور حب

طبق لذيذ جدا خرشوف محشي فريك

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2018
المشاركات: 123
افتراضي طبق لذيذ جدا خرشوف محشي فريك




طبق لذيذ جدا
 خرشوف محشي فريك

طبق لذيذ جدا
 خرشوف محشي فريك

نوع الوصفة: الأطباق الجانبية
*** وقت التحضير: 90
*** الكمية تكفي: 4
*** درجة الصعوبة: متوسط

المكونات

*** 1 كوب فريك
*** 1 ملعقة صغيرة زيت
*** 1 بصلة مفرومة
*** 1 جزرة كبيرة مبشورة
*** 3 كوب ماء
*** 1 مكعب مرقة خضار ماجي
*** 8 قلوب خرشوف
*** 2 فص ثوم مفروم
*** 1/2 كيلو عصير طماطم
*** 1 عبوة خلطة البشاميل ماجي
*** 1 لتر لبن دافئ
*** 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب

طريقة طهي الفريك

*** اغسلي الفريك جيداً، ثم صفيه واتركيه جانباً.
*** في إناء عميق، شوحي البصلة في الزيت لمدة 3 دقائق .. أضيفي الجزر المبشور واستمري في التشويح.
*** أضيفي الماء إلى خليط البصل والجزر، ثم مكعب مرقة الخضار ماجي .. اتركيها على نار متوسطة حتى تغلي.
*** ضعي الفريك في المرقة واتركيه على نار هادئة لمدة نصف ساعة أو حتى يقترب من النضج.

طريقة طهي الخرشوف

*** في وعاء على نار متوسطة، ضعي محتويات خلطة البشاميل ماجي مع اللبن وجوزة الطيب. استمري في التقليب لمدة 5 دقائق أو حتى تبدأ الفقاقيع تظهر. ارفعي الوعاء من على النار، اتركيه جانباً حتى يهدأ .. اتبعي التعليمات الموجودة على العبوة.
*** في إناء، اسلقي الخرشوف نصف سلق، ثم صفيه واتركيه جانباً .. احرصي ألا يكون كامل النضج.
*** شوحي الثوم في قليل من الزيت حتى يذبل ويصفر لونه، ثم أضيفي عصير الطماطم .. اتركيها على نار هادئة حتى تقل كميتها وتصبح سميكة.
*** رصي الخرشوف في صينية بايركس، ثم احشيه بخليط الفريك .. غطي كل واحدة خرشوف بالبشاميل، ثم اسكبي صلصة الطماطم في قاع الصينية.
*** ادخلي الصينية الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة أو حتى يحمر الوجه وينضج الخرشوف.
*** عند التقديم، يمكنك تزيين الخرشوف يشرائح طماطم وورق ريحان أو حسب الرغبة.




المصدر: بن طلال - من قسم: طبخ - وصفات طبخ - معجنات - حلويات - اكلات شعبيه
?????


اقرأ أيضا::


'fr g`d` []h ova,t lpad tvd; lpad



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
خرشوف, محشي, فريك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


طبق لذيذ جدا خرشوف محشي فريك

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 03:30 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO