اجمل اكلاتي كيفية تحضير الدجاج الايطالي بصلصة البندورة

[حالة حب]

كيفية , تحضير , الدجاج , الايطالي , بصلصة , البندورة

اجمل اكلاتي كيفية تحضير الدجاج الايطالي بصلصة البندورة

المقادير
1 كجم صدور دجاج
1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم ,أو ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2-3 ملعقة كبيرة معجون طماطم ,أو صلصة مكرونه
4/1 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان بندا ,مبشور
1 ورق لاورا
3 فروع ريحان ,طازج
1 ملعقة صغيرة ريحان ,مجفف
1 ملعقة صغيرة أوريجانو ,مجفف
رشة بابريكا
ملح
طريقة التحضير
يسخن زيت الزيتون فى اناء متوسط على نار متوسطه. يضاف صوص المكرونه، الريحان الطازج، ورق اللورا و 1 كوب من الماء. يترك ليغلى.
يتخفض النار و يترك ليغلى لمدة 10 دقائق او حتى يصبح الصوص سميكا. تزال أوراق الريحان ورق اللورا و يترك جانبا.
يقطع كل صدر دجاجه الى نصفين بالعرض ثم يقطع كل نصف الى قطعتين.
يمزج الدقيق، الملح، البابريكا، بودرة الثوم، الأوريجانو، الريحان المجفف و الجبن البارميزان فى طبق. تغمس قطع الدجاج فى خليط الدقيق ليغطى به جيدا.
يسخن زيت عباد الشمس فى طاسه غير لاصقة على نار متوسطه. تحمر قطع الدجاج على الجانبين حتى يتحمر الدجاج و ينضج.
يوضع الدجاج فى طبق و يصب الصوص الساخن فوقه. يقدم مع مكرونه مسلوقه.
المصدر

اقرأ أيضا::

• شيف ووصفة كيفية عمل.الدجاج بصلصة الكريمة ، طريقة سهلة لعمل .الدجاج بصلصة الكريمة

• الذ اكلاتي طريقه تحضير سلطة البندورة ، مقادير سلطة البندورة

• اطباقي حلوة كتير سمك التونا بصلصة البندورة ، مكونات سمك التونا بصلصة البندورة

• طبقي المفضل الدجاج بصلصة البندورة , اعداد الدجاج بصلصة البندورة

• اطباق شعبي كيفية تحضير سمك التونة بصلصة البندورة

المصدر: منتدي صور حب

---

h[lg h;ghjd ;dtdm jpqdv hg][h[ hghd'hgd fwgwm hgfk],vm jpqdv hg][h[ hghd'hgd fwgwm