#1
| |||
| |||
وصفة اختراع جديد فطيرة الكيش بالفطر والدجاج السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكم يا حلوين بتمنى تكونو بافضل حال اليوم جربة هل فطيرة وعجبتني كتير وحبيت نزلها تجربوها وان شاء الله تعجبكم المقادير للعجينة كاس ونصف دقيق 100غرام زبدة بيضق رشة ملح نفرك الطحين والزبدة جيدا وبعدها نضيف البيضة ونعجن حتى تتكون عندنا عجينة الحشوة المقادير علبة فطر جنبة موزيريلا 4 بيضات حبتين بصل 2صدور دجاج مقطعة قطع صغيرة ملح وبهار الطريقة نقلي البصل بملقتين زيت وبعدها نضيف الدجاج وبس يتقلو منيح منضيف الفطر والملح والبهار ومنضل منقلبهم لحتى يتقلو منيح الحشوة صارت جاهزة منشيلها على جنب شوي منخفق البيض ومنخلي على جنب ونبشر الجبنة وهلاء نرق العجينة ونحطها بصينية ونخلي اطرافها عالية نحط الحشوة لي جهزناها نحط الجبنة على البيض ونحطهم فوق الحشوة وزد عندي قطعة من العجينة حطيتها بهل شكل وندخلها الفرن ونكون مشغلينه مسبقا نستناها حتى تتحمر ونطلعها ونقدمها وياسلام على اطيب طعم وهي بعد التقطيع وصحةوهنا المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wtm hojvhu []d] t'dvm hg;da fhgt'v ,hg][h[ hg;da fhgt'v |
الكلمات الدليلية (Tags) |
فطيرة, الكيش, بالفطر, والدجاج |
| |