اطباقي من سفرتي دجاج التامريند المشوي ، طريقة عمل دجاج التامريند

[Noga]

دجاج , التامريند , المشوي , طريقة , دجاج , التامريند

اطباقي من سفرتي دجاج التامريند المشوي ، طريقة عمل دجاج التامريند

دجاج التامريند المشوي ، طريقة عمل دجاج التامريند , المشوي , التامريند , دجاج , طريقة
دجاج التامريند المشوي ، طريقة عمل دجاج التامريند



دجاج التامريند المشوي ، طريقة عمل دجاج التامريند

دجاج التامريند المشوي ، طريقة عمل دجاج التامريند
دجاج التامريند المشوي ، طريقة عمل دجاج التامريند


المقادير
هيل ,6 حبة دجاج , دجاجة كاري ,4 أوراق فلفل حار ,2 حبة زيت نباتي , ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور,2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس,2 فص كمون ,2 ملعقة صغيرة كزبرة ,2 ملعقة صغيرة ماسالا , ملعقة صغيرة ملح , حسب الرغبة ماء ,2 ملعقة كبيرة قرفة ,2 عود صلصة التامريند , كوب


طريقة التحضير
- توضع التوابل والأوراق في باطن الدجاجة، ويقفل الشق بواسطة عود أسنان أو سيخ خشبي وتربط ساقا الدجاجة معاً، ويربط الجناحان تحت الدجاجة.
- يخلط الزيت مع الفلفل، والزنجبيل، والثوم والتوابل المطحونة في وعاء صغير وتفرك الدجاجة بهذا المزيج، ثم تغطى وتحفظ في الثلاجة لمدة 6 ساعات أو طوال الليل.

- توضع الدجاجة في صينية أو شبك وتشوى من دون غطاء في فرن معتدل الحرارة لمدة ساعة تقريباً.

- ثم تخرج الدجاجة وتدهن بصلصة التامريند والماء وتشوى مرة أخرى لمدة 30 دقيقة حتى يصبح جلدها هشاً وبنياً.

اقرأ أيضا::

• اطباق الشيف طريقة دجاج التامريند المشوي - اكلة جميلة وصحية

• اطباقي من سفرتي طريقة دجاج فيليه روعه ، اشهى اكلات الدجاج

• اطباق ولا اطيب طريقة طبخ دجاج تكا المشوي - دجاج رائع وطعمه لذيذ

• الذ اكلة دجاج التامريند المشوي ، وصفة دجاج التامريند المشوي

• اجمل طبق وصفة الدجاج المشوي ، طريقة عمل دجاج التامريند المشوي

المصدر: منتدي صور حب

---

h'fhrd lk stvjd ][h[ hgjhlvdk] hgla,d K 'vdrm ulg hgjhlvdk]