اطباق جديدة لذيذة كوسا باللبن - أطباق رئيسية رمضان

[انت الغرام]

كوسا , باللبن , أطباق , رئيسية , رمضان

اطباق جديدة لذيذة كوسا باللبن - أطباق رئيسية رمضان

طريقة عمل كوسا باللبن - وصفات ومقادير


المقادير :

كيلو كوسا حجم صغير
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة متوسطة الحجم
ملعقة ثوم مفروم
ملعقتين صنوبر مقلي
ملعقتين عصير ليمون
ملح
فلفل أسود
بهارات
نعناع أخضر مفروم
ثلاثة أكوابلبن روب
ملعقة نشا مذابة باللبن الروب
بيضة مخفوقة
زيت للقلي
الطريقة

طريقة التحضير :

1- يقلى البصل مع اللحم المفروم ويضاف إليه الملح والفلفل الأسمر والبهارات ، ويوضع جانبا ليبرد.
2- تحفر حبات الكوسا وتكون معدة للحشو.
3- نبدأ بحشو حبات الكوسا واحدة تلو الأخرى بخليط اللحم .
4- تقلى حبات الكوسا المحشوة بخليط اللحم بالزيت الساخن حتى تحمر .
5- نضع حبات الكوسا المحشوة في ماء مغلي لمدة عشر دقائق حتى تنضج حبات الكوسا ، ونرفعها من الماء وتترك جانبا .

لتحضير اللبن:

1- يطبخ اللبن الروب مع عصير الليمون والثوم المفروم والبيضة المخفوقة والنشا المذاب على نار هادئة حتى يغلي .
2- يضاف الكوسا المحشوة والنعناع الأخضر المفروم إلى خليط اللبن المطبوخ.
3- تسكب الكوسا باللبن في طبق التقديم وينثر على وجهها الصنوبر المقلي.
4- تقدم كوسا باللبن مع الأرز الساخن .

اقرأ أيضا::

• طريقة تحضير اطباق ولا اطعم طريقة سهلة لتحضير البيض ,أفكار جديدة لعمل البيض ,أطباق رئيسية , اطباق لذيذة أكلات سهل

• طريقة عمل اكلات جديدة لذيذة كوسا باللبن....مقادير الكوسى بالبن....حشوة الكوسى باللبن....طبق كوسى باللبن

• طريقة اطباق جديدة لذيذة مكرونة نقانق,أطباق رمضان جديدة,المكرونة بالنقانق,أصناف شرقية,مائدة

• من مطبخي أطباق جديدة لذيذة وصفات رمضان - اطباق رمضان - طريقة عمل الدجاج المحشي بالسبانخ

• وجبات رئيسية كوسا باللبن

المصدر: منتدي صور حب

---

h'fhr []d]m g`d`m ;,sh fhggfk - H'fhr vzdsdm vlqhk fhggfk H'fhr vzdsdm