مقادير وطريقة طبق مميز طبق فتة اللحم بالحمص.اطباق صحية فتة اللحم والحمص .أطباق رمضانية صحية.وصفات رمضانية

[منال]

اللحم , بالحمصاطباق , صحية , اللحم , والحمص , أطباق , رمضانية , صحيةوصفات , رمضانية

مقادير وطريقة طبق مميز طبق فتة اللحم بالحمص.اطباق صحية فتة اللحم والحمص .أطباق رمضانية صحية.وصفات رمضانية

يتميز طبق اللحم بالحمص بمكوناته الشعبية المتوفرة في كل بيت وهو طبق يمكن تناوله كوجبة فطور في المناسبات أو كوجبة عشاء.
المكونات:
الصلصة
2 كوب لبن رائب
4 حصوص ثوم مفروم
1/2 كوب عصير ليمون
1/2 كوب طحينية
1 كوب ماء
1/2 ملعقة صغيرة ملح
مكونات اللحم:
1 باوند لحم بقر مفروم
1/4 باوند لحم غنم مفروم
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق كبيرة زيت
3 ارغفة خبز لبناني
1 علبة حمص
3 ملاعق كبيرة بقدونس
1/3 كوب زبدة ذائبة
1/2 كوب صنوبر
الطريقة:
في وعاء كبير تخلط المكونات الصلصة جيدا. لخليط اللحم يوضع اللحم في وعاء ويتبل بالملح والفلفل ويكور على شكل كرات متوسطة الحجم. تخسن المقلاة وتوضع 3 ملاعق زيت زيتون وتطبخ الكرات حتى تنضج. يقطع الخبز بالمقص الى مربعات ويحمص في الفرن لمدة 10 دقائق ثم يوضع في صينية بايركس. في وعاء أخر تسخن كمية الحمص على النار لمدة 5 دقائق. لتحضير الطبق توضع حبات الحمص على الخبز وتتبل بالملح ثم توضع كرات اللحم وتغطى بمزيج صلصة الطحينية. تزين بالبقدونس والصنوبر. تقدم ساخنة.
يتميز طبق اللحم بالحمص بمكوناته الشعبية المتوفرة في كل بيت

اقرأ أيضا::

• وصفات شعبية فتة اللحم والحمص , كيفيه تحضير فتة اللحم والحمص

• مقادير وطريقة وجبه يمي يم طبق السمك المقلي واطباق مرافقة..اطباق رمضانية..وصفات رمضانية

• مقادير وطريقة وصفه شهية من مطبخي ألمشروم المحشو بالسبانخ , أطباق رمضانية جديدة , أطباق رمضانية , طبخات رمضانية

• مقادير وطريقة وصفه بالخطوات من مطبخي دجاج بالمشروم و الطماطم , أطباق رمضانية جديدة , أطباق رمضانية , طبخات رمضانية

• مقادير وطريقة وجبة بالخطوات اطباق صحية وسريعة كيفية صنع شرائح اللحم ,طريقة سرائح اللحم ،شرائح باللحم صحية،اطباق

المصدر: منتدي صور حب

---

lrh]dv ,'vdrm 'fr lld. tjm hggpl fhgplw>h'fhr wpdm ,hgplw >H'fhr vlqhkdm wpdm>,wthj fhgplwh'fhr wpdm