طريقة تجهيز اشهى أطباق من مطبخي كباب الباذنجان التركي.طريقة عمل كباب الباذنجان التركي.خطوات اعداد كباب الباذنجان التر

[خديجة]

كباب , الباذنجان , التركيطريقة , كباب , الباذنجان , التركيخطوات , اعداد , كباب , الباذنجان , التر

طريقة تجهيز اشهى أطباق من مطبخي كباب الباذنجان التركي.طريقة عمل كباب الباذنجان التركي.خطوات اعداد كباب الباذنجان التر

كباب الباذنجان التركي . طريقة عمل كباب الباذنجان التركي . خطوات اعداد كباب الباذنجان التركي














المقادير

نعناع جاف , ملعقة كبيرة
لبن طازج , كوب
طماطم ,300 غرام
بصل ,150 غرام
بقدونس , باقة
فلفل أبيض , ملعقة صغيرة
ملح , ملعقة صغيرة
لحم هبرة,400 غرام
باذنجان كبيرة, حبة


طريقة التحضير


- تفرم اللحمة فرمة ناعمة.
- يفرم البقدونس ليصبح ناعمًا أيضاً، والطماطم والبصل أيضاً.
- تخلط اللحمة مع البقدونس والطماطم والبصل جيداً و يرش الملح والفلفل الأبيض على المزيج ويخلط جيداً.
- يقطع الباذنجان إلى قطع مربعة ويوضع الباذنجان واللحم في أسياخ بشكل متتال.
- توضع الأسياخ على الفحم .
- يخلط اللبن الطازج مع النعناع الجاف جيداً في الخلاط، ويخفق مع قليلٍ من الماء ويقدم مع الكباب.

اقرأ أيضا::

• وجبات صور حب وصفه عمل كباب الباذنجان , كيفيه تحضير كباب الباذنجان

• جربي طريقتي طريقة تحضير كباب الباذنجان - كباب الباذنجان الرائع

• طبق شهي ولذيذ كباب الباذنجان التركي ، طريقه تحضير كباب الباذنجان التركي

• مقادير وطريقة طريقة الذ طبق كباب الباذنجان - الكباب التركي - طريقة عمل الكباب التركي - مقادير الكباب التركي

• طريقتي الخاصة وصفة كباب الباذنجان ، كباب الباذنجان

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. hain H'fhr lk l'fod ;fhf hgfh`k[hk hgjv;d>'vdrm ulg hgjv;d>o',hj hu]h] hgjv hgfh`k[hk