LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
مقادير وطريقة وصفه من مطبخي شوربة . الكوسة . شوربة الكوسه المقادير: • 6 كوسات مقطعة أرباعا • ربع قالب زبدة • مكعب ماجي واحد • ملعقة بصل مفروم • ملعقة طحين • ربع ملعقة صغيرة ثوم • كريمة كي دي دي • كوبين ونص ماء طريقة التحضير: ـ تسيح الزبدة وتوضع البصل ويقلب إلى أن يحمر ـ و توضع الكوسة وتقلب الى ان يخرج ماؤها . ـ يوضع الطحين ومكعب ماجي ويقلب بعدها يضاف الماء الى ان يغلي وتوضع على نار هادئة الى ان تلين الكوسة. ـ تترك الشوربة إلى أن تبرد ثم تخلط بالخلاط الكهربائي المخصص للسوائل. ـ توضع مرة أخرى على نار هادئة وتضاف الكريمة ويخلط باستمرار مع مراعاة عدم غليان الشوربة. ـ تخلط إلى أن تخثر لمدة خمس دقائق وتوضع في صحن التقديم المخصص للشوربة. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب lrh]dv ,'vdrm ,wti lk l'fod a,vfm > hg;,sm hg;,si |
الكلمات الدليلية (Tags) |
شوربة, الكوسة, شوربة, الكوسه |
| |