وصفات مميزة طريقة عمل محشي كوسة بالخضراوات

[حياة القلب]

طريقة , محشي , كوسة , بالخضراوات

وصفات مميزة طريقة عمل محشي كوسة بالخضراوات

المقادير:
عدد 3 ثمرة كوسة متوسطة الحجم ( 150 جرام لكل منها).

1/2 1ملعقة صغيرة زبد.

1/3كوب بصل مقطع إلى قطع صغيرة.

2 فص ثوم مفري.

1 كوب عش غراب ( مشرووم) مقطع إلى شرائح.

عدد 1 ثمرة طماطم متوسطة الحجم ( كوباً واحداً) مقطعة إلى أجزاء صغيرة.

1 ملعقة صغيرة لبابة خبز محمصة.

1/4 ملعقة صغيرة بقدونس.

1/8 ملعقة صغيرة فلفل.

3 ملاعق صغيرة شرائح جبن باراميزان ( اختياري).



الطريقة:

- تقطع الكوسة إلى نصفين مع تجويفها ( الاحتفاظ بلُب الكوسة).

- يصهر الزبد فوق نار متوسطة الحرارة, ثم يشوح البصل و الثوم لمدة دقيقتين إلى ثلاث أو حتى يكتسب البصل اللون الشفاف.

- يضاف عش الغراب والخارج من تجويف الكوسة.

- يقلب الخليط لمدة دقيقتين ثم يرفع من على النار.

- تضاف الطماطم ولبابة الخبز والبقدونس والفلفل.

- يوضع هذا الخليط على الكوسة.

- ترص الكوسة في صينية ثم تغطى بورق الألومنيوم وتخبز في الفرن لمدة 25-30 دقيقة.

- قبل خروجها من الفرن بثلاث دقائق يوضع جبن الباراميزان.

- تترك الكوسة لمدة 5 دقائق قبل التقديم.

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز وصفات مميزة باذنجان محشي باللحم,, لارز بالحم والباذنجان الحار

• طريقة عمل اكلات مميزة أنواع المحاشي بالصور،محشي الكوسا – محشي ورق العنب – محشي فلفل رومي

• جربي وصفتي الجديدة بالصور كوسة باللحم والبشاميل الدايت,طريقة عمل كوسة باللحم والبشاميل للحمية,مقادير اعداد كوسة

• طريقة تحضير وصفات مميزة وصفة دجاج محشي بالأرز ، Chicken with Rice

• محشي كوسة, محشي الكوسا بدون لحم, خطوات عمل محشى الكوسه

المصدر: منتدي صور حب

---

,wthj lld.m 'vdrm ulg lpad ;,sm fhgoqvh,hj lpad ;,sm