|
#1
| |||
| |||
 وصفات جديدة شهية طريقة عمل كباب الضأن بالخضراوات                                * وجبة صحية من اللحوم (لحم الضأن): * المقادير: 1/2 3 كيلو لحم ضأن مقطع إلي مكعبات ملعقتان صغيرتان زيت للتحمير ماء 1/2 1 ثمرة بطاطس مقشرة ومقطعة إلي مكعبات 1/2 1 ثمرة جزر مقشرة ومقطعة إلي مكعبات 1/2 1 ثمرة بصل مقشرة ومقطعة إلي مكعبات 40 جرام دقيق 80 جرام زبد منصهر * الطريقة: - تشوح مكعبات اللحم الضأن في الزيت بعد تسخينه فوق نار ذات درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة تقريباً. - يضاف الماء حتى يغطي سطح اللحم وتهدأ درجة حرارة الموقد ويترك حتى درجة الغليان لمدة ساعة تقريباً. - تضاف البطاطس والجزر والبصل وتترك فوق النار حتى درجة الغليان لمدة ساعة أخرى. - يخلط الدقيق مع الزبد في إناء صغير آخر ثم يضاف إلي اللحم حتى يغلظ قوامه. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wthj []d]m aidm 'vdrm ulg ;fhf hgqHk fhgoqvh,hj ;fhf hgqHk  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| طريقة, كباب, الضأن, بالخضراوات |
| |
العرض العادي
